Voor afbakbroodjes adviseer ik om de oven echt voor te verwarmen op 200. Dan de broodjes er in en 8-10 minuten later zijn ze perfect. Zonder voorverwarmen bakken ze ook wel af, maar dan zijn ze niet mooi bruin. Grill en magnetron…
« read »
Cantharellen zitten boordevol gezonde voedingstoffen. Met name de B-vitamines zijn goed vertegenwoordigd. Zo bevatten deze trechtervormige paddenstoelen riboflavine (vitamine B2) en niacine (vitamine B3). en Wat voor paddestoel is dit? Grote kans dat dat ‘m is! Denk je een paddenstoel te hebben…
« read »
Koffieroom of schenkroom is gehomogeniseerde, gesteriliseerde room bestemd voor gebruik in de drank koffie. De hoeveelheid melkvet (20-35%) is minder dan bij volle room of slagroom. en Wat gebruiken in plaats van Double Cream? Vraagt een recept specifiek om double cream? Maak…
« read »
Schimmelplekjes kun je er vaak af snijden met een mesje. Ruik na het afsnijden van de schimmelplekjes of het overgebleven stuk gember nog lekker kruidig ruikt. Als dat het geval is kun je de gember gewoon gebruiken. Gember is niet goed meer…
« read »
Nederland is het land van de tulpen en windmolens. Een Hollander loopt op klompen en eet graag kroketten, drop en bruin brood met hagelslag. Een maaltijd bestaat in Nederland uit aardappelen, vlees en groenten en er wordt naar muziek uit een draaiorgel…
« read »
Zuurgoed is heel makkelijk te maken en in de koelkast wel enkele weken houdbaar. Het wordt zelfs lekkerder naarmate je het langer bewaard! Maak dus een of meerdere potten en je kunt weer even vooruit. Superlekker bij onder meer Surinaamse bami. Hoe…
« read »
Heb je trek in een gezond en zoet tussendoortje? Dan is een mandarijn een goede keuze. Het kleine broertje van de sinaasappel is heerlijk zoet en zit boordevol gezonde voedingsstoffen. Ideaal om gezond van te snoepen dus. en Is Mandarijnenschil gezond? Om…
« read »
Hoelang moet iets koken in een Snelkookpan? Broccoli (roosjes) 2-3 minuten Sperziebonen 5-7 minuten Aardappels (kwart stukjes) 8-10 minuten Soepkip 25-35 minuten Rollade 20-25 minuten • 16 feb. 2021 Hoe groot moet een snelkookpan zijn? De inhoud van een snelkookpan wordt altijd…
« read »
Rijstolie voor het lichaam is een perfect moisturizer voor de droge en gevoelige huid. De olie voor de huid is zeer mild en kan zelfs op de meest gevoelige huid gebruikt worden. Antioxidanten, vetzuren, vitaminen en mineralen herstellen de huid, waardoor jeuk,…
« read »
Enkel door de net uit de vriezer gehaalde zak een de twee zijkanten vast te pakken en deze zachtjes uit elkaar te trekken. Datzelfde doe je ook met de boven- en onderkant. Op deze manier gaan de ‘verbindingen’ die de blokjes vormen…
« read »