Komkommers hebben sowieso een hydraterende werking doordat ze voor 95 procent uit water bestaan. Wanneer je dagelijks een flink stuk komkommer eet, kan dit ervoor zorgen dat gifstoffen sneller uit je lichaam afgevoerd worden. Ook zit er veel vitamine C in de…
« read »
De voedingswaarde van komkommer komt voor een groot deel voort uit de aanwezige voedingstof kalium. Snackkomkommers bevatten per portie van 80 gram 212,8 milligram kalium. Kalium is een belangrijke voedingstof voor een gezonde bloeddruk, de geleiding van ons zenuwstelsel en een goede…
« read »
De smaak komt het beste tot z’n recht als je limoenen bij kamertemperatuur bewaart. Maar in de koelkast zijn limoenen zo’n 2 weken houdbaar. en Kun je citroenschil invriezen? Rasp de bevroren citroenschil met een fijne of grovere rasp en besprenkel de…
« read »
IJsbergsla heeft knapperige lichtgroene bladeren. En die blijven relatief lang goed. Kropsla heeft dunne donkergroene bladeren die snel slap worden. De stelregel voor konijnenvoer is: hoe donkerder de groente, des te meer voedingswaarde zit erin. Is sla kool? Sla of latuw (Lactuca…
« read »
Bij NLZIET kun je Net5 terugkijken wanneer je wilt. Programma’s die je kunt terugkijken, zijn bijvoorbeeld vtwonen weer verliefd op je huis, My Kitchen Rules, MasterChef Australië, Grenzeloos Verliefd, Overspel in de liefde, Achter gesloten deuren en Iris en de 12 dates.…
« read »
Bouillon is al eeuwen een medicijn. Karkassen van dieren bevatten niet alleen mineralen, maar ook chondroïtine, gelatine en glucosamine. Goed voor onze gewrichten, maar nog belangrijker goed voor de darmwand. Glucosamine is een essentieel suiker dat zorgt voor de vorming van een…
« read »
Ongeopend kun je het blikje wel een paar maanden bewaren op een koele en donkere plek. Geopend blijft het een week goed, bewaar dan wel in de koelkast. Is gecondenseerde melk dik? Gecondenseerde melk wordt verkregen door het indampen van melk. Dit…
« read »
Een loempia bestaat uit een langwerpige zak gemaakt van een dun vel deeg (“loempiavel”, meestal van filodeeg), die zelf opgegeten kan worden, met daarin groenten (zoals bamboescheuten, kool, taugé), garnalen, vlees, olie, omeletreepjes en kruiden. en Wat kost een loempia bij de…
« read »
Ingeblikte sardientjes zitten vol met voedingsstoffen, mineralen, en omega-3 vetzuren. … Sardientjes in blik worden in water, olie, citroen- of tomatensap verkocht, wat het makkelijk maakt om ze in verschillende gerechten te gebruiken. Houd het simpel en eet ze op zich, op…
« read »
De bekendste soort in België en Nederland is die gemaakt van tapiocameel en gewoonlijk zo’n 20% garnaal, de kroepoek oedang. In Indonesië wordt dit kroepoek Palembang genoemd. Waarom kroepoek bij Chinees? Dat is best wel vreemd, want in China eten ze helemaal…
« read »