Chiazaad helpt je afvallen Chiazaad bevat in vergelijking met lijnzaad 25% meer vezels, maar minder calorieën! Vezels zorgen ervoor dat koolhydraten langzamer door het lichaam worden opgenomen. Zo blijft je bloedsuikerspiegel beter in balans. Je krijgt hierdoor minder aanmaak van insuline waardoor…
« read »
In juli zijn ze verdwenen en de rest van het jaar zie je de daslook dan ook niet meer. Alleen het knolletje blijft onder de grond doorleven. In deze korte groeiperiode kun je het blad van de plant uitstekend gebruiken om salades…
« read »
Pasta bevat vooral koolhydraten. Koolhydraten zijn een belangrijke bron van energie voor het lichaam. Verder bevat pasta vezels, eiwitten, B- vitamines en mineralen. Volkorenpasta bevat veel meer vezels dan gewone pasta omdat het gemaakt is van de hele (vermalen) graankorrel. en Wat…
« read »
Het Voedingscentrum krijgt voor 100% subsidie vanuit de overheid. We nemen geen geld aan van bedrijven. en Wat eet Nederlands? In november 2018 werd de nieuwste voedselconsumptie gepubliceerd. Deze beschrijft de inname van energie en voedingsstoffen van de algemene Nederlandse bevolking van…
« read »
Op blikgroenten staat een ‘ten minste houdbaar tot’-datum (THT). Na deze datum kan de kwaliteit, zoals smaak, geur of kleur van het product, langzaam achteruit gaan. Maar als het blik nog heel is, kun je het jaren na de THT-datum nog zonder…
« read »
Daar kunnen we kort over zijn: ja! Het maakt voor de vitamines en vezels niet uit of je groenten zelf vers kookt of uit blik of pot eet. Kies dan het liefst wel voor “pure” groenten uit blik of pot, zoals sperzieboontjes,…
« read »
1 opscheplepel (100 gram) gekookte aardappelen bevat: Energie 83 kcal – waarvan verzadigd 0,1 g Koolhydraten 17,4 g – waarvan suikers 0,2 g Vezels 1,6 g Hoeveel koolhydraten hebben tuinbonen? 1 opscheplepel (50 gram) tuinbonen, gekookt bevat: Energie 22 kcal Koolhydraten 2…
« read »
Een woelrat is zo’n 20 cm groot en heeft een stompe kop en een kort staart. Ze maken gangen van soms wel 50 tot 60 cm , en af en toe drukken ze bij het graven een hoopje aarde op. Ze vreten…
« read »
Orzo is een pastasoort die eruit ziet als rijst. … Ook wordt het verkocht onder de naam ‘risoni’. Het wordt veel gegeten in de Italiaanse, Griekse en Turkse keuken. Het wordt gemaakt van (harde) tarwe net zoals veel andere pastasoorten. en Is…
« read »
Er zitten 32 kilocalorieën in 1 stuk (135 gram) paprika rauw. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in ‘paprika rauw’? en Welke paprika is het zoetst? Witte paprika’s zijn langwerpiger van vorm, bitterder van smaak en hebben een…
« read »