Nederland is een zeer waterrijk land en daardoor rijk aan vis en vissoorten. Er zijn ruim 40 inheemse vissoorten. Een aantal soorten is hoogstwaarschijnlijk uitgestorven in Nederland (elft, fint, houting, Atlantische steur, vlagzalm en forel). en Welke roofvissen zijn er? Er komen…
« read »
Zeeuwse oesters, of beter gezegd de Japanse oesters, ken je misschien wel onder de naam creuse. Deze oestersoort groeit in Zeeland volop. Er zijn verschillende plekken zoals de Goese Sas, het strand van Yerseke en Scheldeoord, waar de schelpen voor het oprapen…
« read »
De clue zit ‘m nu in het tarweMEEL. Want je mag een brood pas ‘volkoren‘ noemen als de zemel en kiem gemengd zijn met meel. Als het brood gemaakt is van tarweBLOEM, is het gewoon witbrood, ook al ziet het er bruin…
« read »
De zaadjes hoef je niet diep te zaaien; 0,5-1,5 cm is voldoende. Net opgekomen rode spruitjes en daarachter de groene. Dit zijn de kiemblaadjes. Hoe hoog worden spruiten? De beste standplaats voor spruitkool is in de zon/halfschaduw. Houd er daarbij rekening mee…
« read »
De vissoep in de vriezer bewaren is vooral een goed idee als je niet alle soep binnen twee dagen kan eten. Op deze manier is de soep namelijk tot wel 3 maanden houdbaar. Om de soep in de vriezer te kunnen doen…
« read »
Snoeppaprika’s bevatten maar 28 kilocalorieën per 100 gram. en Hoeveel calorieen zitten er in een puntpaprika? Voedingswaarden Soort Per 100 Gram Energie 105 kJ (25 kcal) Vet 0.1 g waarvan verzadigd 0 g waarvan onverzadigd 0.1 g Hoeveel calorieën zitten er in…
« read »
In onze caloriechecker hieronder kom je te weten hoeveel vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten, suikers en vezels erin zit. … 1 voor snee (22 gram) suçuk, turkse droge worst bevat: Energie 98 kcal Vezels 0 g Eiwit 4,5 g Zout 0,84 g…
« read »
Bak, braad, wok of frituur bij voorkeur in gewone (goedkope) olijfolie, arachideolie, zonnebloemolie of maïsolie. Lijnzaadolie en extra vierge olijfolie kun je beter niet al te sterk verhitten. en Welke olie voor koude gerechten? Voor koude bereidingen zijn walnootolie, koolzaadolie, sojaolie, lijnzaadolie…
« read »
Een brunch wil zeggen dat je de mensen tussen het uur van het ontbijt en het uur van de lunch uitnodigt. Een perfecte brunchmaaltijd start rond 10u30 of 11u. Zo heb je de mogelijkheid om zowel ontbijt- als lunchgerechten te serveren. Hoe…
« read »
Green and purple bell peppers have a slightly bitter, grassy flavor, while orange, red and yellow bells are sweeter and fruitier—with red being the sweetest. en What peppers are the sweetest? The Red Bell, also known as the King of the Grill.…
« read »