6 mins read

Wat zit er in ravioli?

Ravioli (Italiaans: ravioli, ook enkelvoud raviolo als naam van het gerecht) zijn gevulde pastakussentjes. Van de pasta worden bladen gemaakt, die in een vorm worden gesneden en gevuld met vlees, kaas, vis, gevogelte of groenten. De bovenste laag pasta wordt meestal met…

« read »
7 mins read

Hoe lang moet Gumpaste drogen?

In de twee dagen (of één dag) voor de deadline kun je de biscuits of cakes in lagen snijden en vullen. Smeer ze netjes af en laat even opstijven in de koelkast. Hoeveel Tylose door fondant? 2 theelepels tylose poeder op 500…

« read »
6 mins read

Hoeveel gram spirelli per persoon?

Reken gemiddeld op zo’n 100 gr droge pasta per persoon. Voor kinderen voorzie je best iets minder, zo’n 80 gr per persoon. En voor grote eters neem je je voorzorgen en voorzie je rond 120 gr per persoon. en Hoeveel gram gekookte…

« read »
7 mins read

Kun je spinazie invriezen en weer opwarmen?

Er zouden veel giftige stoffen, waaronder nitraat, vrijkomen bij een tweede keer opwarmen. Chef-koks en wetenschappers zijn het er echter over eens dat spinazie invriezen en weer opwarmen absoluut geen kwaad kan. De concentraties zijn te laag om slecht te zijn voor…

« read »
7 mins read

Wie heeft kaasje uitgevonden?

Koen bedacht de game na een uitspraak van oud-voetbaltrainer Aad de Mos. Die zei vroeger tijdens het voetballen weleens tegen zijn vrienden ‘Het is klaar, het is kaasje‘. Daar bedoelde hij mee dat ze zeker gingen winnen. Koen en zijn vrienden vinden…

« read »
7 mins read

Waar kan ik vanille pasta kopen?

Dr. Oetker Bourbon Vanille pasta 50g bestellen? – Koken, soepen, maaltijden — Jumbo Supermarkten. Wat is hetzelfde als vanille extract? Vanillesuiker is suiker met vanillesmaak. Meestal is deze smaak afkomstig van synthetische vanilline en zou dus eigenlijk vanillinesuiker moeten heten. … Vanille–extract…

« read »
7 mins read

Hoe lang granaatappel houdbaar?

Granaatappel bewaren Je kunt granaatappels in de koelkast, maar ook op de fruitschaal bewaren. Door de dikke leerachtige schil blijven ze lang goed, wel een paar weken. Wanneer je granaatappelpitjes gaat invriezen stop je de losse pitjes in een afgesloten diepvrieszak of…

« read »
8 mins read

Welke frietsaus is het gezondst?

Kies dan sauzen met een rode kleur. Deze zijn over het algemeen minder vet en bevatten minder calorieën dan sauzen met een witte kleur. Vaak zijn rode sauzen op basis van rode paprika, tomaten en andere groenten. De witte sauzen zijn vaak…

« read »
7 mins read

Kan je dropplant stekken?

Ja, die kun je prima stekken. Stek in het voorjaar en zet de stekjes in een kasje, of op de vensterbank. Nadat er geen nachtvorst meer komt, mogen de plantjes de volle grond in. Het liefst staan deze planten in groepjes, met…

« read »
7 mins read

Welk deel van de paksoi gebruik je?

Je kunt bijna de gehele groente gebruiken voor je gerecht, behalve het harde gedeelte van de stronk. Ook de bladeren zijn hartstikke lekker, vooral als je ermee gaat roerbakken of dit verwerkt in een soep. Hoe pak choi snijden? Paksoi snijden voor…

« read »