Schoonmaken en snijden Neem een scherp mes en snijd eerst de roosjes van de stronk. Begin onderaan, zodat je eenvoudig omhoog kunt werken. Snijd vervolgens de stronk in stukjes. Die mogen best klein zijn, want de roosjes zijn zo gaar. en Welke…
« read »
Gepeld is sesamzaad egaal wit van kleur. Dat geeft tahin een lichte kleur en smaak, zoals de tahin uit het Midden-Oosten. … Ongepeld is sesamzaad beige-grijs en geeft het de tahin een donkere kleur, stevige structuur en een wat bittere smaak. en…
« read »
18 gram gelatinepoeder is dus gelijk aan 12 blaadjes en gebruik je voor 1 liter vloeistof. Een blaadje weegt 1,5 gram. Een theelepel bevat ongeveer 3 gram gelatine. Waar kan ik agar agar kopen? Agar agar is te koop bij biosupermarkten als…
« read »
Samenstelling. De basis voor punch is fruit, bijvoorbeeld banaan, sinaasappel, ananas, mandarijn en kers, in stukjes gesneden. Daaraan wordt een grote hoeveelheid sinaasappelsap toegevoegd, en naar smaak een alcoholische drank, bijvoorbeeld rum of whisky, en soms ook peper. Hoe werkt Needle Punch?…
« read »
Wanneer je Knoflook kweken Mochten we pas in maart planten zou dat willen zeggen dat je pas in september zou oogsten. Knoflook heeft het graag koel om te groeien. Plant je Knoflook in een warme periode, dan groeit het geplante teentje maar…
« read »
Calorieën Vanille yoghurt, halfvol (Melkan) Productnaam Vanille yoghurt , halfvol (Melkan) kJoule 330 kjoule Eiwit 3,0 gr. • Koolhydraten 13,6 gr. • Vet 1,4 gr. • en Hoeveel calcium in vanille yoghurt? Hoeveel calorieën zitten er in Yoghurt, vanille, halfvol Kalium 110.00…
« read »
De ideale kooktijd van knolselderij bedraagt ongeveer 15 minuten. Dat is hoe lang knolselderij effectief moet koken. en Hoe lang moet knolselderij opstaan? Leg de blokjes knolselderij in een pan zet deze tot halverwege onder water en voeg een scheutje citroensap toe;…
« read »
Calorieën in een ijsje IJsje Hoeveelheid Kcal Yoghurtijs 1 bolletje 70 Roomijs 1 bolletje 109 Softijs met hoorntje 1 ijsje 210 Magnum 1 ijsje 260 – 280 Hoeveel calorieen Oubliehoorn? Calorieën Oubliehoorn Vanille, normaal (Swirl’s) Productnaam Oubliehoorn Vanille, normaal (Swirl’s) Eenheid 100…
« read »
Melk – en dus ook melkpoeder – bevat melksuiker. Onder invloed van warmte kan deze karameliseren. Daarom wordt vaak een beetje melkpoeder toegevoegd aan allerlei degen: ze kleuren dan sneller en mooier bruin in de oven. Wat ipv melkpoeder? Dat betekent dat…
« read »
Parelhoen heeft een wat ‘wildere’ smaak dan kip. Het vlees is heel mager; daarom wordt bij het braden van parelhoen meestal wat spek gebruikt, zodat het vlees niet uitdroogt. … De parelhoen verschilt niet veel van een kip. Het vel is alleen…
« read »