Een portie courgette, vers komt overeen met 100 gram. en Wat zit er in 100 gram courgette? Een courgette bevat slechts 16,7 kcal per 100 gram. Een courgette bevat de volgende vitaminen en mineralen per 100 gram: 150 milligram kalium, 30 milligram…
« read »
Stomen hoe doe je dat? giet (kokend) heet water in een grote schaal of bak; doe er kruiden in die geschikt zijn voor het stomen ; gooi een handdoek over je hoofd om de stoom geconcentreerd te houden. … adem in door…
« read »
Van rauwkost word je niet ziek in Egypte, maar pas op met salades tijdens een Nijlcruise. Het eten van rauwkost (salade) is veilig in Egypte want je wordt niet ziek van gewassen sla of groenten. Pas dus op met eten dat (langdurig)…
« read »
Pudding is een (meestal zoet) nagerecht op basis van melk of dat gebonden wordt met zetmeelproducten zoals maïzena, eventueel aangevuld met een eiwit als geleermiddel zoals eieren, custardpoeder of gelatine. Hoe maak je Puddingpoeder? Bereiding Maak het puddingpoeder aan met een deel…
« read »
Tips bij verhoogd cholesterol Vervang verzadigd door onverzadigd vet. Verzadigd vet verhoogt het LDL- cholesterol . … Neem magere zuivelproducten. … Matig met vlees en varieer met vis, peulvruchten, ei en noten. … Drink zo min mogelijk ongefilterde koffie, ga voor gefilterde…
« read »
molybdeen, dat een ontgiftende werking heeft. Peulvruchten worden vooral door vegetariërs veel gegeten, als vervanger van vlees. Gedroogde peulvruchten zijn zeer vezelrijk, maar zwaar verteerbaar door de ongunstige verhouding tussen koolhydraten (50%) en eiwitten (20%). Linzen en erwten zijn het lichtst verteerbaar.…
« read »
In dit geval is dit een risotto met veel tomaat, en een verse kaas bovenop. Je kunt hierbij kiezen voor een witte wijn die de zuren goed aankan, zoals een sauvignon Blanc uit de Loire. Om in de Italiaanse sferen te blijven…
« read »
Tomaat, wortel, sla, komkommer, ui en sperziebonen zijn de meest geconsumeerde groentesoorten. Wat wordt het meest besteld eten? Het is duidelijk dat het bestellen van pizza het populairst blijft, maar gezonde maaltijden stijgen in populariteit met gerechten als pasta, sushi en tofu…
« read »
Cactusvijgen uit zaad hebben meer tijd nodig om te groeien dan vermeerderde planten en de cactussen die hiervan het gevolg zijn kunnen drie tot vier jaar nodig hebben om bloemen en vruchten voort te brengen. Het kweken vanuit zaad is echter belangrijk…
« read »
Ricard bevat 45° alcohol en wordt in de streek van Marseille gemaakt. Hoe bewaar je Ricard? Bewaar een fles pastis nooit in de koelkast. Het toe te voegen water moet goed koud zijn. De ijsblokjes pas toevoegen als het water en de…
« read »