De serie liep in vier seizoenen met in totaal 40 afleveringen tussen 20 april 2015 en 4 februari 2019. Het eerste seizoen had elf afleveringen, het tweede dertien en de laatste twee hadden acht afleveringen. In 2020 verscheen een spin-off genaamd Vis…
« read »Kun je gebakken champignons bewaren?
Gebakken champignons kun je ongeveer nog 1 tot 2 dagen in de koelkast bewaren. Wil je de paddenstoelen langer bewaren, dan is de vriezer de beste optie. Dan kun je ze nog drie maanden bewaren. en Hoe lang champignons blancheren? Blancheren is…
« read »Is Patisseriebloem Patentbloem?
Voor patisserierecepten is patisseriebloem het best omdat die iets fijner is, maar als je dat niet hebt, is gewone bloem ook bruikbaar. Patentbloem is gemaakt van het binnenste van het meellichaam van tarwe, maar fijner gemalen en gezeefd dan tarwebloem, ook vervangbaar…
« read »Waar koop je Pulled Chicken?
Producten als Pulled chicken zijn verkrijgbaar bij jouw vertrouwde Albert Heijn. Koop artikelen als Pulled chicken dus vandaag nog op AH.nl en laat ze gratis thuisbezorgen. Bezoek de AH.nl. Kijk nu meteen of er Pulled chicken aanbiedingen en kortingen zijn. en Hoeveel…
« read »Is waterkers hetzelfde als veldsla?
Soms moet je er even naar zoeken tussen de rucola en veldsla: waterkers, de pittigste jongen onder de groene blaadjes. Fris, natuurlijk. Waterkers is familie van de radijs en de mosterdplant en als je hem rauw eet merk je dat meteen. ……
« read »Hoe herken je een bijennest?
Een bijennest zit vrijwel nooit op een standaard locatie. De plek waar een bij haar nest bouwt hangt namelijk af van de soort waartoe het behoort. Zo zijn er bijvoorbeeld bijensoorten die een nest in de grond graven. In dit geval zie…
« read »Is oorkaarsen goed?
Stop nooit iets in je oor dat kleiner is dan je elleboog (dus ook geen wattenstaafjes, tandenstokers, etc). Daarmee kun je je gehoor serieus beschadigen. Gebruik ook geen oorkaarsen. De werking daarvan is nooit aangetoond en bij verkeerd gebruik kan het brandwonden…
« read »Hoe sjalotjes drogen?
Sjalotten oogsten en bewaren Oogsten in juni/juli. De bollen werken zich boven de aarde, als het loof gaat verdorren zijn de sjalotten rijp. Ik trek ze uit de aarde, laat ze een week liggen, bind ze met het loof in bossen bij…
« read »Waarom boekweit afspoelen?
Wanneer boekweit begint te weken, wordt het een beetje … slijmerig. Spoel de geweekte boekweit de volgende dag dus onder stromend water af en je boekweitgrutten zijn klaar voor gebruik. Het afspoelen zorgt ervoor dat je boekweit niet meer zo slijmerig is,…
« read »Hoe heet een bain marie voor soep?
Au bain–marie is het creëren van een warm of koud waterbad waar je een kom of pan in kunt plaatsen; op deze manier laat je je gerecht of ingrediënten afkoelen of juist opwarmen (en eventueel smelten). en Wat is au bain marie…
« read »