Schoonmaken en snijden Vervolgens kun je een kleine wortel, zoals een waspeen of bospeen, schrappen. Daarbij haal je een mesje langs de schil zodat alle vuil en onregelmatigheden eraf worden geschraapt, maar niet noodzakelijkerwijs de gehele schil. Grotere en grovere wortels moet…
« read »
Zet een pan met gesmolten boter klaar, of een hete grillpan, zodat je de kreeft meteen kan bakken eens opengesneden. Op de kop van de kreeft staat een kruis. Zet er een groot koksmes is, met de scherpe kant naar de kop…
« read »
Feta (Grieks: φέτα) is een Griekse kaas die behoort tot een familie van witte kazen waartoe ook bijvoorbeeld beyaz peynir (Turkije), sirene (Bulgarije) en telemea (Roemenië) behoren. De kaas wordt gemaakt van schapenmelk, eventueel aangevuld met geitenmelk. Er bestaan ook op feta…
« read »
Bacon komt van een heel ander deel van het varken: de karbonadestrook in de rug. Dit deel bevat minder vet dan buikspek. Al met al zijn de twee vleesproducten afkomstig van een ander deel van het varken. Hoewel ze voor veel dezelfde…
« read »
Een theorie met betrekking tot de ontdekking van het productieproces van kaas is dat het zo’n zesduizend jaar geleden bij toeval is ontdekt door nomaden. Melk werd vaak bewaard in varkens- of rundermagen en als deze werden meegenomen, werd de melk voortdurend…
« read »
Gedroogde mango zit vol met voedingsstoffen als vitaminen, antioxidanten en vezels. Mango is niet alleen lekker maar levert dus ook gezonde voedingsstoffen. Is een mango zoet? Mango smaak Het rijpe vruchtvlees is zacht en sappig, lichtoranje van kleur en vezelig tot bijna…
« read »
Met het oog op de eiwitinname is quinoa dus de gezondste optie. Quinoa is met 7 gram vezels per 100 g een vezelrijk product. Witte couscous en rijst bevatten veel minder vezels en zijn in dat opzicht minder gezond. … Voor een…
« read »
De beste biertap voor thuis is de Heineken Blade Biertap. De Heineken Blade biertap is een professioneel en compact biertapsysteem, eenvoudig te installeren en makkelijk in gebruik. Alles wat je nodig hebt, is een stopcontact en 30 x 50 cm ruimte op…
« read »
1 punt (100 gram) taart, overig bevat: Energie 316 kcal – waarvan verzadigd 11,6 g Koolhydraten 31,4 g – waarvan suikers 23,1 g Vezels 0,8 g en Is slagroomtaart gezond? Slagroomtaarten, cakes en marsen worden met genoegen in ontvangst genomen. Maar echt…
« read »
De smaak van rozemarijn is fris, licht en zoet. Aangezien de smaak sterk is, is rozemarijn vooral geschikt om vleessoorten met een stevige smaak te begeleiden, zoals wild en rood vlees. Het overleeft een bak- en braadproces heel goed. Het kan ook…
« read »