Ingrediënten vanillestokje. 700 ml. volle melk. verse slagroom. 80 g. kristalsuiker. 100 g. griesmeel . Hoeveel calorieen zitten er in Griesmeelpap? 1 bord (250 gram) griesmeelpap bevat: Energie 232 kcal – waarvan suikers 23,8 g Vezels 0,2 g Eiwit 7,5 g Zout…
« read »
De ultieme tip om je mayonaise beter te binden is om eitjes (dooiers) op kamertemperatuur te gebruiken. Gebruik ook geen graantjesmosterd, die bindt minder goed. … Je ziet vaak dat er azijn gebruikt wordt voor het maken van mayonaise. Je kan dit…
« read »
Uit onderzoek is daarnaast gebleken dat het verwerken van een halve theelepel kaneel per dag in onze voeding slecht cholesterol en de bloeddruk verlaagt. Mede door het feit dat kaneel bloedverdunnend werkt, wordt het risico op hart- en vaatziekten verkleint. en Waarom…
« read »
Balkenbrij is gekruid vlees dat opgebakken wordt. Het is een typisch streekgerecht en iedere regio heeft op dit smakelijke gerecht zijn eigen variant. … Balkenbrij maken doe je met vlees, bouillon, boekweitmeel en bloem en wordt gebakken in de pan. en Wat…
« read »
Hoe maak je crushed ice? Doe een aantal ijsblokjes in een afsluitbaar zakje en sluit af. Wikkel de zak ijs in een handdoek om lawaai tegen te gaan (en je aanrecht te beschermen). Sla met een deegrol of hamer op de zak…
« read »
De hoge hoeveelheid vezels kan je helpen je bloedsuikerwaarden onder controle te houden. Daarbij bevat fenegriek saponine en coumarinen, dit kan helpen bij de metabolisering van cholesterol en stimuleert het produceren van gal. Fenegriek kan tevens een gunstig effect hebben op het…
« read »
Het gaat daarbij vooral om kinderen en jongeren tussen de 10 en 18 jaar (in 2016 waren dat er meer dan 200 miljoen) en volwassenen (in dat jaar 2 miljard). en Hoeveel broccoli per dag? Broccoli bevat rauw per 100 gram maar…
« read »
Tegenwoordig kan je in elke supermarkt terecht voor voorverpakte kleine bakjes ricotta. Maar echt lekkere ricotta koop je vers bij de kaasboer, traiteur of bij een Italiaanse delicatessenwinkel. en Wat kan ik gebruiken in plaats van ricotta? Ricotta kun je – afhankelijk…
« read »
Kerrie is een aangepaste versie van masala of curry, aangezien het met andere kruiden en specerijen wordt bereid; bovendien zijn deze kruiden en specerijen niet geroosterd. Hierdoor heeft kerrie een andere smaak als masala of curry. Kerrie wordt in de authentieke Surinaamse…
« read »
Als u verse vanillestokjes gebruikt, komt één vanillestokje overeen met ongeveer 1 à 2 theelepels vanille–extract. Om vanille–extract te vervangen door vanillepoeder, heb je ongeveer twee gram poeder nodig ter vervanging van twee theelepels essence. Wat is Kloppudding? Met Kloppudding maak je…
« read »