Wanneer lichaamscellen worden opgeruimd, komt daarbij de stof purine vrij. Purine wordt weer omgezet in urinezuur. Dit gebeurt voornamelijk in de lever. De lever geeft het urinezuur af aan het bloed, en via de nieren en darmen wordt urinezuur vervolgens uit het…
« read »
De brandnetel wordt vooral aangetroffen in de gematigde streken van Afrika, Europa, Australië, Noord- en Zuid Amerika, Azië. Hij groeit waar de mens composthopen, landbouwgronden en moestuinen aanlegt want hij houdt van een grond die rijk is aan nitraten en organische meststoffen.…
« read »
Qua calorieën wint de cracker het wel van het witte bolletje brood. In een volkoren cracker zitten 87 calorieën en in een witte bol 145 calorieën. In een bolletje zit bovendien 26 gram koolhydraten en in die cracker maar 11 gram. Dus…
« read »
Waarom is de Galia meloen goed voor je gezondheid: Het lichtgroene vruchtvlees van de Galia meloen is een bron van vitamine C. Deze vitamine helpt je lichaam bij het wegvangen van schadelijke vrije radicalen en draagt bij aan sterke botten en tanden…
« read »
Is parelcouscous gezond? Jazeker! Met één portie krijg je al heel wat belangrijke voedingsstoffen binnen. Er zitten bijvoorbeeld minder vetten, meer koolhydraten en meer natuurlijke eiwitten in dan in zilvervliesrijst, maar wel weer minder vezels dan in quinoa. en Is couscous beter…
« read »
Mooi bitter Wat laurier doet voor je gerecht, is dus smaak toevoegen. De wat bittere, houtachtige smaak van laurier snijdt mooi door zuren, vandaar dat zo’n blaadje het heel goed doet in een pot augurken of ander tafelzuur. Ook geeft het extra…
« read »
Knip de vinnen onder de buik en de rugvinnen af met een schaar en verwijder de schubben door met de botte kant van je mes over het vel te schrapen. Spoel de vis af. en Kan je een baars eten? Het Voedingscentrum…
« read »
Eén portie (ongeveer 28 gram of 2 eetlepels) levert ongeveer één derde van de aanbevolen hoeveelheid vezels per dag, maar bevat daarnaast ook selenium (heeft een positieve invloed op je immuunsysteem en is goed voor je schildklier) en magnesium (voor het behoud…
« read »
Eerst knip ik de bieslook in bosjes van de planten af. Ik wil altijd wel een flinke hoeveelheid bieslook hebben anders loont het niet om de oven ervoor aan te zetten. Vervolgens spoel ik ze in bosjes af onder stromend water. ……
« read »
Van deze plant, die soms als natuurlijke haag wordt gebruikt, zijn de naalden en zaden uiterst giftig. Vergiftiging kan leiden tot trillen, spierslapte, hartritmestoornissen en ten slotte hartstilstand. en Is kruipende boterbloem giftig? De soort vermeerdert zich gemakkelijk met zijn kruipende, bebladerde…
« read »