De gezouten, gedroogde visjes die je in de toko (vaak uit de koelings, soms zelfs uit de vriezer) kunt kopen zijn meestal tussen de 1 cm en 5 cm lang. Bij de grotere visjes is de kop er soms afgehaald, bij de…
« read »
Een totaal cholesterol onder de 5 mmol/L is goed. Meer dan 8 mmol/L noemen we sterk verhoogd. Hoeveel mag je cholesterol zijn? Normaalwaarden cholesterol Je totale cholesterol zou niet hoger dan 200 tot 238 mg/dl zijn. Wanneer je totale cholesterolgehalte boven de…
« read »
Verse en gedroogde vijgen bevatten een presentabele hoeveelheid retinol, biotine en foliumzuur. Vijgen bevatten naast vitamines ook de mineralen magnesium, kalium, ijzer en fosfor. Naast vitamines en mineralen bevatten de vruchten ook vezels en secundaire plantenstoffen. Hoe moet je Cactus eten? Je…
« read »
De 613 mitswot (voorschriften, enkelvoud mitswa) is een lijst met geboden en verboden die God volgens de gelovige Joden hen via de Thora (de eerste vijf boeken van de Bijbel) gaf. Deze voorschriften vormen de kern van de halacha, de religieus-joodse regelgeving.…
« read »
Je kunt kiwi’s halen bij je supermarkt of op de markt en je afvragen of ze een paar dagen later nog vers of goed zijn. Om te bepalen of een kiwi niet meer goed is, kijk je of de kiwi beschimmeld is.…
« read »
23 augustus 2014 Door Mariette Cups Milliliters Spoons 1 cup 250 milliliter 1 tablespoon ½ cup 125 milliliter 1 teaspoon 1/3 cup 80 milliliter 1/2 teaspoon ¼ cup 60 milliliter 1/4 teaspoon 23 aug. 2014 en Hoeveel is een cup water? Als…
« read »
In 1 stuk (75 gram) zoute haring zit: 129 kcal energie. en Wat voor voedingsstoffen zitten er in haring? Deze vette vis is rijk aan omega 3-vetzuren, vitamine A, B12 en D. De vetzuren zijn goed voor je hart- en bloedvaten. Het…
« read »
Ook is er bakbokking of panharing, een gebakken haring. Verwante bewerkingen van haring zijn de kipper, opengeklapt en warm gerookt, en de brado, koud gerookt en ook opengeklapt. Welke haring kun je goed gebruiken om te roken? Spekbokking = Spekbokkum = Koud…
« read »
We kunnen dus niet concluderen dat rijst op zichzelf gezond of ongezond is, maar wel kunnen we zeggen dat het past in een gevarieerd en gezond voedingspatroon. Rijst bevat vooral koolhydraten. Verder bevat rijst eiwitten, B-vitamines en mineralen, zoals fosfor en kalium.…
« read »
De richtlijn is maximaal 0,1 mg per kilo lichaamsgewicht per dag. Dus een persoon van 65 kilo kan maximaal 6 mg kaneel per dag eten zonder enig risico op leverschade. Dat is een heel klein theelepeltje. Voor een kind van 25 kilo…
« read »