Bij Gamba’s en Scampi’s verwijder je met een scherp mesje de zwarte rug ader, deze smaakt niet lekker. Als je een gerecht opdient met ongepelde gamba’s, wijs dan de gasten even op het verwijderen van de rug ader en zorg dat er…
« read »
Hoeveel gram of milliliter er op een theelepel of eetlepel past, hangt af van het voedingsmiddel. 1 theelepel water of azijn is ongeveer 3 ml, 1 eetlepel is 15 ml. 1 theelepel specerijen is 2 gram, 1 eetlepel is 10 gram. 1…
« read »
Met een scherp mesje snijd je rondom de bovenkant waarna je deze als een deksel van de paprika kan verwijderen. Als de bovenkant een beetje vast zit draai je hem gewoon een beetje rond om de zaadlijsten te breken. Hoe snijd je…
« read »
Gyros wordt gemaakt van varkensvlees of kip. Af en toe wordt er ook gebruik gemaakt van lamsvlees of rundvlees. Oorspronkelijk komt gyros uit Griekenland. Het vlees wordt eerst gekruid met gyroskruiden en vervolgens aan een verticaal draaiende spies gegrild. en Wat is…
« read »
Soep als voorgerecht, tussendoortje of maaltijd Een lichte soep wordt vaak gebruikt als voorgerecht om de smaakpapillen te stimuleren en een lekkere trek te creëren. … Soepen zoals erwtensoep, bruine bonensoep en broodsoepen zijn ideaal voor een maaltijd. Ze zijn erg gevuld…
« read »
Voedingsmiddelen die je volgens de experts het beste kunt eten voor een vol gevoel volkorenproducten zoals volkorenbrood, volkorenpasta en zilvervliesrijst. groenten. fruit. peulvruchten, zoals bruine bonen, kikkererwten en linzen. noten. vlees. vis. melk. Wat is een goed ontbijt voor een sporter? 10…
« read »
De schol komt onder andere veel voor in de Atlantische Oceaan, de Noordzee, de Oostzee en het westelijke deel van de Middellandse Zee. De vis leeft vooral veel op de bodem van de zee en niet ver van de kust. en Waar…
« read »
Hoe bewaar ik de afgekolfde melk? Waar Colostrum Ontdooide borstvoeding Kamertemperatuur 12 tot 24 uur 1 uur Koelkast ziekenhuis 48 uur bij baby op Neonatale intensive care 24 uur Koelkast thuis max. 3 dagen 24 uur Vriezer*** 3 maanden, binnen 24 uur…
« read »
Al vier generaties lang, sinds 1900, worden er op Ten Aard pensen gedraaid. Het basisrecept van de zwarte pensen bestaat uit varkenskopvlees en spek, gemengd met brood, bloed, peper, zout en piment. Wat zit er in pens voor honden? Vuile pens zijn…
« read »
Baking soda = zuiveringszout = natriumbicarbonaat. Soda = natriumcarbonaat. Is baking soda hetzelfde als zout? Natriumbicarbonaat ken je misschien ook onder de naam baking soda, bicarbonaat, maagzout of zuiveringszout. Je kunt het gebruiken als rijsmiddel, maar het heeft nog verschillende andere toepassingen,…
« read »