De kooktijd is ongeveer 3-6 minuten en na het koken zijn de garnalen geschikt voor consumptie. De kleur van de garnalen veranderd tijdens het koken van grijs naar rood/roze en ze krijgen dan ook de gekromde vorm. Aan boord worden de garnalen…
« read »
Volkorenmeel heeft een meer stevige structuur en neemt meer vocht op. Het is prima geschikt voor koek, cake of taart, alleen krijgt het baksel een andere structuur dan je misschien gewend bent. … Gebruik meer bakpoeder dan normaal, om extra luchtigheid te…
« read »
De Jalapeño peper zit qua smaak tussen de milde en scherpe pepers in. Omdat de Jalapeño in mooie, ronde plakjes te snijden is, is deze peper uitermate geschikt als garnering. Door zijn stevigheid en milde smaak is hij ook goed te gebruiken…
« read »
Week het duivenvoer 24-48 uur voordat je het gaat koken. Dit doe je door het simpelweg onder kraanwater te zetten. Vervolgens kook je het duivenvoer 30 – 40 minuten. Laat het daarna afkoelen in het kookvocht. Hoe lang moet je Tijgernoten koken?…
« read »
Mosselen “Mitulis Edulis” Met de huidige koeltechnieken en het beheersen van het verwerkingsproces kunnen we het hele jaar door mosselen eten. Maar de allerlekkerste mosselen eet je vers en in de maand juli, augustus en september. Dat heeft dus niks te maken…
« read »
Er zijn veel voorbeelden van voedingsmiddelen die lustopwekkend zouden zijn. Denk aan oesters, champagne, eieren, asperges, chocolade en honing. Verder zouden amandel en granaatappel en het stofje arginine een erectie bevorderen. Wat is een goede vervanger voor Viagra? Cialis en Levitra (en…
« read »
Je kunt chiazaad door een fruitsapje of een smoothie mengen, over een salade strooien, mengen door de pindakaas, toevoegen aan je ontbijtje met muesli of ontbijgranen of door je saus of je soep roeren. Chiazaad kan heel veel vocht opnemen. en Hoeveel…
« read »
Je hebt verschillende soorten kokosmelk in de handel. Wanneer het lijkt alsof de melk geschift is is dat eigenlijk de vaste stof van de kokosmelk die gescheiden is van het vocht. Dit kan op zich geen kwaad. Wanneer je de kokosmelk opwarmt…
« read »
De slimme truc om croissants binnen de 24 uur weer tot leven te brengen is om ze een drietal minuutjes in een oven van 180 graden op te warmen en vervolgens af te laten koelen. Dan zijn ze weer behoorlijk lekker. en…
« read »
Hardest Cocktails to Make Mojito. … Martini. … Mai Tai. … Bloody Mary. … Long Island Iced Tea. … Margarita. … Daiquiri. … Manhattan. The Manhattan is one of my personal favorite cocktails, and it’s one of the all time hardest cocktails…
« read »