Toen ik net begon met moestuinieren dacht ik dat ik er met een beetje compost en wat mest aan het begin van het moestuinseizoen wel zo ongeveer was. Voor bonen en erwten klopte dat wel. Ze gedijen goed met wat compost en…
« read »
Vanaf midden september kan er weer buiten onder glas worden gezaaid. Zaai de zaden maximaal ½ cm diep en druk ze voorzichtig aan. Bedek de zaden eventueel met een zeer dun laagje grond. Kervel is namelijk een lichtkiemer. en Waar kervel planten?…
« read »
Meestal wordt Paksoi gezaaid van half juli tot half augustus. De zaden worden 1 cm diep gezaaid, op rijen met een tussenafstand van 10 cm. De koolplantjes komen ongeveer een week na het zaaien boven. Uitdunnen of uitplanten op 35 cm. Kun…
« read »
Crème fraîche is een Franse benaming voor verse room dat bestaat uit koe- of geitenmelk. … Soms blijft er wat room over en die kun je dan prima invriezen! Je kunt het puur of met gerecht in de diepvries bewaren, maar je…
« read »
Ook water met groene zeep of afwasmiddel wordt onterecht aangeprezen: de bladluizen gaan misschien wel dood, maar je planten zullen het waarschijnlijk ook niet overleven! en Wat is de oorzaak van bladluis? Luizen komen vooral op de geur van een plant af.…
« read »
Bij een lichtere soep, zoals een groentesoep of kippensoep, kunt u het best een droge witte wijn schenken. Witte wijnen van de Chardonnay, Muscat, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc of Pinot Gris druif laat een groente- of kippensoep volledig tot zijn recht komen. Welke…
« read »
Dit kunt u doen: Ossengalzeep of afwasmiddel. Smeer de vlek in met een van deze goedjes en laat het intrekken. Biotex. Laat uw kledingstuk met rode saus vlekken een nachtje weken in een teiltje met biotex. Tandpasta. Hoe krijg je vlekken uit…
« read »
Oregano, ook wel wilde marjolein (Origanum vulgare) genoemd, is een plant die sterk op majoraan lijkt. De planten zijn naaste familie van elkaar. Beide planten wordt voornamelijk als kruid gebruikt om smaak te geven aan producten. en Welke kruiden kunnen in de…
« read »
Voedingsmiddelen met een matige hoeveelheid lactose (minder dan 1 – 4 gram lactose per 100 ml/gram) geven vaak in kleine hoeveelheden, ongeveer 2 tot 4 el, geen problemen. Denk aan zachte kazen zoals hüttenkäse, mascarpone, mozzarella, ricotta, schapenkaas, Griekse yoghurt, kwark, room,…
« read »
Koek, snoep en snacks Niet in de Schijf van Vijf Waarom niet? Gezondere keuze uit de Schijf van Vijf Chips en zoutjes Hierin zit veel verzadigd vet en zout. Snackgroente, ongezouten noten. Chocolade Chocolade bevat veel suiker en verzadigd vet . Fruit…
« read »