Het gevolg van de Brexit Gedurende de Brexit onderhandelingen heeft de koers zelfs een dieptepunt bereikt van rond de 1,08. Op dit moment schommelt de koers al een tijdje zo rond de 1,12 – 1,15. Wat er in de toekomst gaat gebeuren…
« read »
Bami (soms geschreven als bahmi of bamie) is, oorspronkelijk, een Chinees ingrediënt. … Het wordt in Nederland gebruikt om alle vormen van gebakken mie aan te duiden, ook de Chinese en soms zelfs ook de Thaise varianten. De in Nederland gebruikelijke textuur…
« read »
In elk geval zitten in kerriepoeder de volgende specerijen: gember, ook wel djahé genoemd. kardemom. koriander oftewel ketoembar. kruidnagel oftewel tjenkeh. kummel oftewel karwij. kurkuma, ook wel Indiase geelwortel genoemd, dat de sterke gele kleur van kerrie veroorzaakt. komijn, het Indonesische djinten.…
« read »
Je kunt ze dus best niet te lang van tevoren snijden. Door ze met citroen- of limoensap te besprenkelen kun je dat bruine kleurtje een beetje tegenhouden, maar toch snij je ze best zo kort mogelijk voor je gaat serveren. Hoe kan…
« read »
De cherimoya wordt ook wel Jamaica-appel genoemd. Het is een hartvormige vrucht met een groene, soms lichtpaarse schil die schubben heeft. Welk rood fruit is het gezondst? Vrije radicalen ontstaan onder andere door luchtvervuiling, stress en een ongezonde levensstijl. Aardbeien, frambozen en…
« read »
MonChou is een Nederlands merk van FrieslandCampina met twee varianten verse roomkaas. MonChou is een ingrediënt dat gebruikt kan worden voor veel verschillende toepassingen. Het meest bekend is de MonChou taart, al jarenlang een begrip in Nederland. en Wat is het verschil…
« read »
Afhankelijk van het vetgehalte (gaat het om volle of magere yoghurt?) ligt het tussen de 0,95 en 0,98 kg/ liter. Dus 250 ml. yoghurt weegt 237 à 245 gram. en Hoeveel gram is 250 ml slagroom? Hallo, Het soortelijk gewicht van slagroom…
« read »
Schenk 10ml. hazelnoot siroop (1 el) in een normaal koffie kopje. Hoe maak je een caramel koffie? Zet een sterke espresso. Schenk de espresso voorzichtig in het midden van de melk. De koffie zal zich door het gewicht automatisch naar het midden…
« read »
1: Rijk aan antioxidanten Yerba mate-thee is zeer rijk aan antioxidanten; het bevat ongeveer 90% meer antioxidanten dan groene thee. Yerba mate heeft eigenschappen die je immuunsysteem significant versterken. Het kan de tekenen van ouderdom vertragen, je bloed ontgiften en verschillende soorten…
« read »
Recept groente stomen Zet een wok of pan met een goede bodem water op het vuur. Plaats het stoommandje er bovenop en laat het water aan de kook komen. Wanneer het water kookt zet je het vuur tijdelijk op de kleinste stand.…
« read »