7 mins read

Hoe lang moet je verse boerenkool koken?

Dan doe je de boerenkool in de pan, zorg ervoor dat de boerenkool goed onder water ligt. Hoe lang moet boerenkool koken? Gemiddeld is de kooktijd van boerenkool 15 tot 30 minuten. Kook ‘m vooral niet te lang, dat gaat ten koste…

« read »
6 mins read

Welke groenten zijn peulvruchten?

Onder peulvruchten worden gerekend: bruine, witte en zwarte bonen. kapucijners. kievitsbonen (borlotti) limabonen. linzen. kikkererwten. nierbonen (kidneybonen) sojabonen. en Welke linzen in salade? Groene linzen Ze hebben een robuuste, soms ietwat peperachtige smaak. Je moet ze langer koken dan de bruine linzen,…

« read »
6 mins read

Welke kaneel gebruiken?

Ze smaken uiteraard allebei naar kaneel, maar er zijn verschillen. Zo heeft cassia een wat scherpere en bittere smaak en is Ceylon kaneel daarentegen subtiel, warm en aangenaam. De kleur van deze specerijen is ook verschillend; Ceylon kaneel heeft een lichtbruine kleur…

« read »
6 mins read

Kan een croissant in de Airfryer?

– Verwarm de Airfryer voor op 180 graden. – Haal de Danerol croissants uit het blikje (smeer ze eventueel in met net Nutella) rol ze op zoals aangegeven staat op het blikje. – Leg de croissants in de voorverwarmde Airfryer en bak…

« read »
6 mins read

Wat is het verschil tussen stoofvlees en hachee?

Hachee is een traditioneel stoofgerecht op basis van blokjes vlees, vis of gevogelte, en groenten. … Stoofvlees is de algemene benaming voor vlees wat lang moet sudderen of stoven. en Hoeveel kilo hachee per persoon? Volgens de richtlijnen voor gezonde voeding ongeveer…

« read »
8 mins read

Hoe moet ik boontjes blancheren?

Blancheren is een kooktechniek waarbij je sperziebonen een korte periode (2 á 3 minuten) in kokend water gaart. Hierna spoel je de boel af met ijskoud water, of een ijsbad. Dit stopt de garing direct. Op deze manier behoud je de kleur…

« read »
7 mins read

Welke vitaminen zitten in kurkuma?

Het wordt gewonnen uit de wortel van de Curcuma Longa en komt uit dezelfde familie als gember. Kurkuma is vooral bekend als ingrediënt in Indiase gerechten, maar wordt ook steeds populairder als superfood en supplement. Kurkuma is rijk aan natrium, kalium en…

« read »
6 mins read

Welke Woksaus is glutenvrij?

Chilisauzen Smokey sriracha. Original chilli sauce sweet. Original chilli sauce mango ananas. Original chilli sauce extra hot. Sriracha hot chili sauce. en Is chilisaus glutenvrij? Glutenvrije – Chilisaus kopen | BESLIST.nl | Ruim assortiment, lage prijs. Lima Sweet Chili Sauce De Sweet…

« read »
7 mins read

Hoe geraspte kaas ontdooien?

De beste methode is om de kaas gedurende twee dagen langzaam in de koelkast te laten ontdooien. Dit geeft de kaas de kans om een deel van het vocht in de verpakking op te nemen, waardoor de kaas een betere textuur krijgt…

« read »
7 mins read

Wat is de smaak van salie?

Salie smaak De blaadjes hebben een sterke smaak en zeer aromatische geur. De smaak kan het beste omschreven worden als kruidig, warm en een tikkeltje bitter. Hoe lang salie gebruiken? Je gebruikt salie dus best maar gedurende enkele dagen tot een week…

« read »