Ze bevatten meestal 11 tot 13 botten. Het vlees zit op en tussen de botten, afhankelijk van de kwaliteit en grootte. Voor de bereiding worden de spareribs in porties van 2 of 3 ribben verdeeld, afhankelijk van de grootte en rauw of…
« read »
Kruiden en specerijen: zout, knoflook, peper, azijn, mosterd etc. Glutenvrije granen: quinoa, rijst, mais, lijnzaad, gierst, sorghum, tapioca, boekweit, teff, amarant en ook haver (als op het etiket glutenvrij staat). en Is paprikapoeder glutenvrij? In heel veel etenswaren zit bijvoorbeeld een heel…
« read »
Sojasaus is een dunne saus. De smaak is over het algemeen vooral zoutig . De sojasaus die we in Nederland vooral kennen is Japanse sojasaus, maar je hebt ook sojasaus uit andere landen. Het wordt gemaakt van gefermenteerde sojabonen, tarwe, water, zout…
« read »
Inhoud en gewicht Benchmark weight is 105g. Hoe zwaar is een broodje? 1 stuk hard meergranen broodje staat voor 50 gram. Deze hoeveelheid hard meergranen broodje bevat 6,45 gram eiwit en 2,95 gram vet waarvan 0,45 gram verzadigd vet is. Daarnaast bevat…
« read »
Een halve courgette bewaren doe je toch in de koelkast. Bewaar het aangesneden deel in plasticfolie. Zo kun je de courgette nog 2 dagen bewaren. Kijk voor gebruik nog even of het niet beschimmeld is of uitgedroogd. en Hoe bewaar je een…
« read »
Dat komt doordat paddenstoelen niet groeien door celvermeerdering, zoals de meeste organismen, maar door celstrekking. … Vandaar ook dat je vooral paddenstoelen ziet in de herfst. Dan regent het vaak veel en is de temperatuur nog redelijk hoog. Vochtig en warm, daar…
« read »
Je hoeft de Airfryer niet voor te verwarmen. Bak af in 8 minuten op 160 graden. Kun je brood roosteren in de Airfryer? Uw brood roosteren door hete lucht gaat dankzij de airfryer. Maar door de hete lucht en de grote ventilator…
« read »
Verse basilicum werkt geweldig in plaats van verse dragon, hoewel gedroogde basilicum een beetje zwakker is en wat meer nodig heeft bij het vervangen van gedroogde dragon. Het mooie van basilicum is hoe goed het bestand is tegen robuustere smaken. Waar is…
« read »
Een mannetjesvarken heet een beer en een vrouwtjesvarken noem je een zeug. Varkens worden ongeveer 12 jaar oud, maar in de vleesindustrie worden varkens veel eerder geslacht. Per keer kan een zeug wel 12 jonkies krijgen. Jonge varkentjes noem je biggen. Wat…
« read »
Cayennepeper wordt veel gebruikt in Aziatische, Afrikaanse en Zuid-Amerikaanse gerechten. Ook wordt hij bijvoorbeeld gebruikt in een marinade voor vlees en kun je er een tomatensaus lekker pittig mee maken. Maar bak ze ook 3 à 4 minuten eens mee in nasi,…
« read »