Was het materiaal met warm of heet water en spoel het uit met bleekmiddel en koud water. Gebruik geen wasverzachter als je je kaasdoek in de wasmachine wast. De geurstoffen en verzachtende stoffen laten een laagje op het materiaal achter en kunnen…
« read »
Een goed alternatief voor komijn is karwij(zaad). De beide zaden lijken veel op elkaar en worden dan ook vaak door elkaar gehaald, het enige verschil is dat karwijzaad krom is en komijnzaad recht. Naast de uiterlijke overeenkomsten heeft karwij ook een gelijkende…
« read »
Garnalen kunnen 1 dag in de koelkast, op een temperatuur van 4 graden, bewaard worden. De Garnalen niet meer consumeren na de THT-datum. Garnalen kunnen tot 3 maanden in de vriezer bewaard worden. Hoe lang blijven scampi goed? Hoelang mag je vis…
« read »
Ga voor een kleine hoeveelheid zachte couscous al volgt te werk: Breng per 100 gram couscous 110 gram water (met zout) aan de kook. Roer de couscous door het kokende water. Leg een deksel op de pan en zet hem op de…
« read »
Tot ergens in de zestiende eeuw was de vicia faba de enige boon die men zo’n beetje kende: de gewone boon, de (al)gemene boon. Toen de bonen uit de Nieuwe Wereld kwamen werden deze wel Turkse bonen genoemd – alles wat vreemd…
« read »
Categorie: Grieks – Romeins Nemesis, Griekse godin van de wrekende gerechtigheid, geldt als dochter van Okeanos of Zeus. Wie is Dionysos? Oorspronkelijk was Dionysos de Griekse god van de vruchtbaarheid. Later werd hij vooral bekend als god van wijn en plezier. ook…
« read »
Het leefgebied spreidt zich uit van Spitsbergen, Noorwegen, de Noordzee, Groot-Brittannië, IJsland tot aan Groenland. De (gewone) zeewolf is langs onze kusten overigens zeer zeldzaam. De vis is vooral te vinden op rotsachtige bodems en soms op zand- of modderbodems. Waar ze…
« read »
Je telt alleen door, dus 70 wordt in het Frans “soixante-dix” of zestig-tien. Als je vervolgens verder telt, dan wordt het “soixante et onze”, “soixante-douze” enzovoort. 80 is in het Frans “quatre-vingt(s)” (letterlijk betekent dat “vier keer twintig”. Ook hier tel je…
« read »
Metalen ovenroosters zijn geen probleem Deze voorwerpen bevatten een soort coating, die ervoor gemaakt is om heet te worden. Hierdoor verwarmt je eten zonder dat er vonken ontstaan en je magnetron in brand vliegt. en Welke plaat in magnetron? Het glazen draaiplateau…
« read »
Maar wist je dat je ook gewoon een ovenplaat of ovenschaal helemaal onderin de oven kunt zetten? En dan bedoelen we echt de bodem. Als je je groente hier roostert krijgt het direct de hitte van onderen waardoor de randjes lekker knapperig…
« read »