De tientallen discipelen van Jezus werden gekozen om Hem en de Twaalf Apostelen te vergezellen bij de prediking van het Evangelie. Omdat het merendeel van hen Jezus de rug had toegekeerd, werden zij na de Hemelvaart vervangen door anderen. Wie is de…
« read »
Tahin (ook wel tahini genoemd) is simpelweg een pasta gemaakt van geroosterde sesamzaadjes. De smaak is erg puur, sterk en ideaal als smaakmaker voor gerechten zoals hummus en dressings. … De textuur is vrij dun en olie-achtig, en de smaak is erg…
« read »
Opwarm- en afbakadvies Opwarmadvies Graden Minuten Pistolet 180° 4 Meergranenbroodje 180° 4 Croissant; 180° 4 Ciabatta (ciabatta olijf) 180° 4 en Hoe lang pistolet in de oven? Verwarm de oven voor op 220 °C. Verstuif wat lauw water over de bolletjes voordat…
« read »
“Een vork hoort men bovenhands vast te houden”, legt Chateaux uit. “De rug van de hand wijst naar beneden en de vork rust tussen de duim en het laatste kootje van de middelvinger. Een man als Matthijs van Nieuwkerk hoort dat te…
« read »
Enkele gerechten die u vrijwel overal op de kaart zult tegenkomen zijn mousaka, een overschotel met aubergine, gehakt en aardappel, pastítsio, een ovenschotel met pasta, gehakt en bechamelsaus en stifádo, een stoofschotel met rund of konijn, en een saus met kaneel, tomaat…
« read »
Dan kun je beter voor badjak gaan. Deze sambal is iets milder omdat deze variant wel gebakken is en omdat er ui aan is toegevoegd. Mede hierdoor heeft badjak een iets diepere smaak. … Brandal is gebakken en er zijn kemirinoten, knoflook…
« read »
Zodra zuivel is geleverd moet het de koelkast in – Feit Maar let op, want zuivel bederft snel. Zet melk en melkproducten daarom zo snel mogelijk in de koelkast. Elk uur buiten de koelkast verkort de houdbaarheid met 1 dag. Als een…
« read »
Sojasaus Het meest voor de hand liggende vegan alternatief voor vissaus is ongetwijfeld sojasaus. Sojasaus wordt gemaakt van sojabonen die gefermenteerd worden en daardoor een ultieme umamismaak krijgen. Waar smaakt ketjap naar? Ketjap is Indonesisch en heeft dezelfde basis als sojasaus, maar…
« read »
De groei van oudere planten stagneert wat waardoor ze vatbaarder worden voor witziekte (echte meeldauw). Een goede bemesting is voor courgette onontbeerlijk. Een organische bemesting dien je toe voor de grondbewerking, 15 liter compost per m². en Hoe courgette plant verzorgen? Courgettes…
« read »
Tokkelroom is een zachte likeur op basis van eieren. Vaak wordt er jenever, brandewijn of andere hoog alcoholische drank gebruikt. Het alcoholgehalte van tokkelroom zweeft ergens tussen de 8 en 14%. en Waar koop ik Tokkelroom? Delica Originele Tokkelroom bestellen | ah.nl.…
« read »