Gaat u voor een rare of medium gebakken of gegrilde Ossenhaas, met slechts een vleugje peper en zout, dan is een volle, krachtige rode wijn met tannines als de Tempranillo, Rioja, Shiraz, Syrah, Sangiovese, Chianti Classico, Salentein, Pinot Noir, Merlot of Cabernet…
« read »
Au bain marie is een kooktechniek die gebruik maakt van het feit dat water niet heter wordt dan 100°C en als een buffer fungeert tussen het hete vuur en het gerecht. Door een schaal te zetten op een pan kokend water, wordt…
« read »
Vooral kinderen zijn vatbaar voor deze bacteriën. Zorg er ook voor dat de fles of jerrycan goed gereinigd is voor gebruik. Laat de rauwe melk niet in contact komen met de omgeving, zoals handen. De melk dient te worden bewaard tussen 3°…
« read »
Voedingswaarden Soort Per 100 Gram Koolhydraten 13 g waarvan suikers 10 g Vet 0.2 g waarvan verzadigd 0 g en Wat zit er in een Pink Lady? Wat is een Pink Lady: De Pink Lady is een appelras dat in Australië is…
« read »
Verse bloemkool in de koelkast is zeker drie dagen houdbaar, en als je het loof om de kool laat dan blijft de bloemkool tot een week goed. Gekookte bloemkool bederft snel. Een dag of twee in de koelkast is de maximale houdbaarheid.…
« read »
Vergelijken we de voedingswaarde van sojamelk met die van dierlijke melk, dan valt op dat er weinig verschil zit tussen de twee. De gewone sojamelk van Alpro bevat zelfs minder suiker (2,4 gram), minder vet (1,8 gram) en meer eiwitten (3,8 gram)…
« read »
Geraspte mozzarella kaas bestellen | Albert Heijn. Wat is Tex Mex kaas? Waar in Mexico tortillas van maismeel worden gemaakt, is het hoofdingrediënt in Texas (voor tortillas en wraps) bloem. Andere ingrediënten die typisch zijn voor Tex Mex, zijn gehakt, gele kaas…
« read »
Thijm wordt vooral toegepast bij kwalen aan de luchtwegen, bronchitis en kuchhoest. Ook bij verteringsproblemen wordt thijm wel ingezet. Uitwendig is het tevens een middel voor slecht helende wonden en acne. Thijm groeit rijkelijk in het wild in Zuid-Frankrijk, Spanje en Italië.…
« read »
Hoeveel gram of milliliter er op een theelepel of eetlepel past, hangt af van het voedingsmiddel. 1 theelepel water of azijn is ongeveer 3 ml, 1 eetlepel is 15 ml. 1 theelepel specerijen is 2 gram, 1 eetlepel is 10 gram. 1…
« read »
Hollandse belegen kaas, oude kaas, boerenkaas, emmentaler, cheddar, cantal, gruyere, pecorino, manchego, Parmezaanse kaas en andere harde kazen: Deze harde kazen zijn allemaal veilig om te eten tijdens de zwangerschap. Vanwege de zuurgraad in deze harde kazen kan de listeriabacterie hier niet…
« read »