Je kunt het beste vaststellen of Bloemkool niet meer goed is door te zien, ruiken en proeven. Als de Bloemkool rotte plekken heeft, beschadigd, slap, of beschimmeld is dient zij weggegooid te worden. Kan ik bloemkool in de koelkast bewaren? Bloemkool bewaar…
« read »
Laurier geeft een bittere houtachtige smaak af wanneer je dit in een gerecht verwerkt. Verder is het heel aromatisch en kan snel te sterk uitvallen. Daarom kan je het beste maar één blad toevoegen wanneer je van plan bent een soep of…
« read »
Hamburgers zijn schijven gemalen vlees van rund, varken of kip. Er kan tartaar gebruikt worden voor het maken van een hamburger. Hamburgers bevatten vaak meer dan 10% vet, ook wordt er zout en kruiden toegevoegd. en Waar komen de grondstoffen van een…
« read »
Goudsbloem is niet alleen geliefd om zijn felgekleurde bloemen, maar ook omdat het een geneeskrachtige werking heeft. De jonge bladeren en de bloemen zijn eetbaar en heilzaam voor gal en lever. Van de plant worden ook zalf en tinctuur gemaakt. … In…
« read »
De lekkerste glühwein is: Lidl (winnaar) Jury-oordeel: “De beste balans tussen enerzijds wijn en anderzijds lekker zoet en kruidig. … Albert Heijn. Jury-oordeel: “Erg goede glühwein , alleen smaakt deze meer naar gewone wijn dan glühwein en daarom is hij tweede geworden.”…
« read »
Crème fraîche en slagroom bevatten beiden veel verzadigd vet. Beide producten hebben een vetgehalte van 35% en staan niet in de Schijf van Vijf. Eet ze daarom liever niet te vaak. Of je bijvoorbeeld een quiche maakt met slagroom of crème fraîche…
« read »
175°C | 4 min. Ontdooid: 2 minuten. Bij voorkeur frituren in olie. en Hoe heet is een Kaassoufle? Hoelang moet een snack in de frituurpan? Welke snack gaat in de frituurpan? Hoelang gaat de snack in de frituurpan? Welke temperatuur moet het…
« read »
Formaggio is onbetwist de koning van de Italiaanse keuken. Zo is de pittige smakelijke Parmezaanse Kaas, bekend als Parmigiano Reggiano, een basisingrediënt. Het wordt op pastagerechten en soepen gestrooid, maar ook door romige sauzen en risotto geroerd. Waar kan ik Stracchino kopen?…
« read »
—– Voor alle inktvissen, dus ook octopussen, geldt dat ze in staat zijn om inkt te spuiten om de vijand het zicht te ontnemen. Welke soorten inktvissen zijn er? Voor menselijke consumptie kennen we eigenlijk drie bekende soorten inktvis: Pijlinktvis, zeekat (Sepia)…
« read »
Een volkorenboterham (ongeveer 82 calorieën), met boter (30 calorieën) en hagelslag (60 calorieën) bevat in totaal 172 calorieën. Lijkt prima voor een ontbijtje, maar wanneer je het vergelijkt met een croissant zonder beleg (161 kcal) dan zie je dat zo’n boterham flink…
« read »