Ras el hanout wordt vooral gebruikt bij stoofschotels in de tajine, zoals van wild, lamsvlees, kip, couscous en rijst. Je kunt het echter ook gebruiken bij specifieke gerechten, zoals hartige muffins, aubergine met asperges, rode linzensoep en zoete aardappelfrietjes uit de oven.…
« read »
Leg de rollade in het mandje en schuif dit in de Air Fryer. Stel de tijd in op 40 minuten en braad de rollade mooi bruin en gaar. Laat de rollade 5 minuten rusten onder aluminiumfolie en snijd het vlees in dunne…
« read »
Om te beginnen is het erg lekker en verfrissend om te drinken maar daarnaast kiezen veel mensen op dit moment voor Kombucha omdat het ook ultra gezond schijnt te zijn. De gezondere optie van al die andere frisdranken die suikerhoudend zijn. Duiken…
« read »
Bewaar kwarteleieren op een koude plek. Blijven ze nog (minstens) 3 weken goed? Dan is het niet erg wanneer ze niet koud staan. Maar liefst haal je ze uit de koeling van een goede poelier. Wanneer het ei blijft drijven, is het…
« read »
Het normale gewicht van een spitskool is tussen de 0,8 en 1,2 Kg. Om de zwaarste spitskool van Harenkarspel te kweken, werd het spitskool ras Murdoc ingezet. Bejo’s Murdoc kan beduidend groter en zwaarder worden. Na het uitstallen van de spitskolen werden…
« read »
De meeste vlinders eten van de nectar die in bloemen zit. In nectar zit een heleboel energie, die vlinders nodig hebben om te kunnen vliegen en eitjes te leggen. … Deze vlinders kunnen dus nog wel eens op je arm gaan zitten.…
« read »
Waar komt de haring precies vandaan, die vanaf donderdag te koop is? ‘Uit de noordelijke Noordzee; in het water in de driehoek Schotland, Noorwegen en Denemarken zwemt de meeste haring. De vis wordt gevangen door Deense en Noorse bedrijven. Is nieuwe haring…
« read »
The term Tex-Mex stands for Texan and Mexican, and describes a type of popular cuisine which originated along the southern border states of the US. Basically, it defines a blend of Mexican, Spanish and American cuisine. The term was first used in…
« read »
Er zitten 230 kilocalorieën in 1 portie (225 gram) kipkebab. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in ‘kipkebab’? In onze caloriechecker hieronder kom je te weten hoeveel vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten, suikers en vezels erin zit. Hoeveel…
« read »
Paardenbiefstuk is de volledige tegenhanger van runderbiefstuk. De kleur is wat donkerder .. Is paardenworst van paard? En wat er nou zo bijzonder is aan de paardenworst? “Er zit niets in, behalve paard. Het is echt paardenvlees met een beetje kruiden, en…
« read »