De tijdsduur is afhankelijk van de temperatuur. Bij kamertemperatuur duurt het ongeveer 2 uur. In de koelkast kun je het een nacht laten rijzen. Sla de lucht uit het gerezen deeg. Hoe krijg ik luchtig deeg? Hoe beter het deeg gekneden wordt,…
« read »
Werk je te snel, dan heb je kans op vervelende klonten in het beslag. De melk en eieren in het beslag zijn niet heel lang houdbaar, dus moet het beslag in de koelkast worden bewaard. Het liefst gebruik je het beslag nog…
« read »
Ook is het verstandig om met jicht in de knie naar uw huisarts te gaan. Deze kan pijnstillers voorschrijven, zoals prednisolon, NSAID’s of colchicine. Bij chronische jicht kan het medicijn allopurinol helpen om jichtaanvallen te voorkomen. Hoe lang duurt het voordat colchicine…
« read »
Het advies is om dagelijks minimaal 250 gram groente per dag te eten. Voor de 250 gram tellen de groente zoals je het eet, dus bijvoorbeeld rauw of gekookt. Kijk ook hoeveel ongekookte groente je nodig hebt voor 250 gram klaargemaakte groente.…
« read »
Trancheren is het in mooie, gelijke stukken of plakken snijden van gebraden of gebakken vlees. Snij het vlees altijd op de draad met een scherp, niet gekarteld mes. Hoe snij je een rosbief? Hoe moet ik ten opzichte van de looprichting, een…
« read »
Spoel olie en frituurvet niet door de wc of de gootsteen, maar lever het gescheiden in. Een lege plastic fles of melkpak met dop is daarvoor heel handig. De restjes uit de pan kun je met keukenpapier verwijderen en dan in de…
« read »
Misschien maak je weleens stoofvlees, of een rollade klaar in de oven, meestal heb je jus over, maar is al het vlees en groente al op. … Je kunt je jus ook gewoon bewaren in de vriezer. Kan je jus opnieuw opwarmen?…
« read »
Roer de poedersuiker met een halve eetlepel water (en een halve eetlepel citroensap, sinaasappelsap of likeur is voor de kleur) tot een dik papje. Zonder kleurstoffen wordt het een witte glazuur. Blijf roeren tot het glazuur glanst. Hoe kun je een cake…
« read »
The Top 10 Best-Selling McDonald’s Menu Items of All Time French fries. They are the best-selling McDonald’s menu item. Big Mac. The marketing efforts have paid off. … Snack wraps. It’s a perfect snack. … Happy Meal. The Happy Meal is relatively…
« read »
Perfecte rijst om sushi en andere oriëntaalse gerechten te maken. De hoge kwaliteit Japonica rijst met kleine korrel is plakkeriger en zoeter van smaak dan bijvoorbeeld basmati rijst. Zelf toevoegen: nori (zeewier), rijstazijn, verse groenten en/of vis. en Wat is Nishiki rijst?…
« read »