7 mins read

Wat smeer je op een taart?

Het bekleden van een taart Na het bakken en het vullen ervan volgt het bekleden van de taartbodem met marsepein of fondant. Je kunt gebruik maken van kant-en-klare marsepein die al voorgekleurd is of je kunt zelf de marsepein of fondant kleuren.…

« read »
8 mins read

Wat te doen op kerst?

En tweede kerstdag bestaat niet echt, een beetje familiebezoek maar meer ook niet. … Wat te doen met kerst thuis Kerstontbijt, maar pannenkoeken voor ontbijt doet het ook heel goed. Pannenkoek versier wedstrijd wie maakt de mooiste kerstman (slagroom, jam, hagelslag etc)…

« read »
7 mins read

Wat is typisch voor Zweden?

Overal in het land staan versierde meibomen. Per streek kan de meiboom er anders uitzien, maar in de basis is het altijd een kruisvormige boom met veel groen en versieringen. Geen Zweeds feest zonder veel muziek, meestal accordeon- en gitaarmuziek, en liedjes.…

« read »
7 mins read

Waarom zijn Ongezwavelde rozijnen beter?

Wist je dat het het belangrijk is voor de gezondheid van je kleintje om ongezwavelde rozijnen te nemen? Rozijnen worden na het drogen gezwaveld, dat wil zeggen behandeld met zwaveldioxide (de stof die naar rotte eieren ruikt). Na deze behandeling zijn ze…

« read »
8 mins read

Hoe lang kun je rauwe bloemkool bewaren?

Bloemkool bewaar je in de groentelade van je koelkast. Op een koele plek buiten de koelkast is bloemkool 3-5 dagen houdbaar. Je kunt bloemkool tot 12 maanden in de diepvries, bij minimaal -18°C, bewaren. Rauwe bloemkool eerst 2-6 minuten blancheren (kort verhitten)…

« read »
7 mins read

Hoeveel zout in een gerecht?

Hou de volgende gemiddelde maten aan: een afgestreken theelepel is 2,5 gram en een volle theelepel 5 gram. Een afgestreken eetlepel zout is 10 gram en een volle eetlepel 20 gram. Hoe slecht is soja saus? Slecht nieuws voor sushi-lovers: er blijken…

« read »
6 mins read

Hoe lang kun je gebakken pannenkoeken bewaren?

Gebakken pannenkoeken kan je nog zo’n 2 dagen in de koelkast bewaren. Hoe lang kun je kant en klare pannenkoeken bewaren? Na openen kun je de pannenkoeken nog gedurende 2 dagen in je koelkast bewaren. ook Hoe lang kun je Boekweitpannenkoeken bewaren?…

« read »
7 mins read

Waarom kan je vlees niet rauw eten?

Waarom rauw vlees eten riskant is Er is altijd een kans dat bacteriën zoals salmonella of E. coli in de verpakking van je stukje kip of tonijn rondwaren. Waarom kun je rund rauw eten? In poep zitten vaak veel bacteriën, dus de…

« read »
7 mins read

Wat is de langste dag 2021?

Het is de dag van het jaar die het langste duurt, volgend op de nacht waarin de zon de minste uren onder is: midzomer. 16 uur en 32 minuten zal de zon aan de hemel staan op 21 juni 2021, de dag…

« read »