7 mins read

Is eekhoorntjesbrood groente?

Eekhoorntjesbrood is ook wel bekend als cèpes of porcini. Het is een eetbare paddenstoel uit de boletenfamilie. … De paddenstoel heeft een verfijnde, beetje nootachtige smaak. De hoed van de paddenstoel is bruin en het vruchtvlees is wit. Waar groeien cèpes? Het…

« read »
7 mins read

Hoe gebruik je chilivlokken?

Gedroogde chilivlokken en chilipoeder kunnen in principe wel “rauw” gegeten worden, bijvoorbeeld in een dressing, maar meestal wordt het meegebakken of meegestoofd. Het kan gemaakt worden van allerlei soorten chilipeper en dus enorm in scherpte variëren. Wat zijn Urfa chilivlokken? Urfa chilivlokken…

« read »
8 mins read

Waar moet je een vogelhuisje ophangen?

Hang de nestkast op een rustige plek op, zodat de vogels zich veilig voelen en naar binnen durven. Dus niet direct naast het terras, als u daar in het voorjaar zelf vaak zit. Niet in de volle zon, dus liever niet op…

« read »
8 mins read

Waaraan moet een airfryer voldoen?

Grote airfryers: 4 tot 6 personen Dan kom je al snel uit bij een airfryer met een laadvermogen van 1 tot 1,5 kilogram. In zo’n grote airfryer maak je ook een volledige maaltijd, zoals bijvoorbeeld een stuk vis, groenten en aardappeltjes. Ook…

« read »
8 mins read

Welke boter voor ei bakken?

Verhit een flinke klont roomboter in een pan met dikke bodem op laag vuur. Strooi een klein beetje zout over de bodem van de pan. Laat het ei in de pan glijden zodra de boter is gesmolten, maar nog niet begint te…

« read »
6 mins read

Wat is een Beierse frikadel?

Een gekruide en gepaneerde varkensburger volgens recept van slagerij Van de Weg uit Genemuiden. Met kaas, gebakken uitjes en mosterd. Lekker bij bloemkool en gebakken aardappels of op een broodje. Is het nou frikadel of frikandel? Het probleem is pas in 2005…

« read »
8 mins read

Hoe moet je Cactus eten?

Je snijdt daarom eerst de uiteinden van de cactuspeer, of -vijg want deze vrucht heeft veel namen, af. Vervolgens snijd je in de lengte door de schil heen. Daarna kun je de schil van de cactuspeer afpellen, net zoals een sinaasappel. Daarna…

« read »
9 mins read

Wat is Gecrusht ijs?

Hoe maak je crushed ice? Doe een aantal ijsblokjes in een afsluitbaar zakje en sluit af. Wikkel de zak ijs in een handdoek om lawaai tegen te gaan (en je aanrecht te beschermen). Sla met een deegrol of hamer op de zak…

« read »
7 mins read

Waar kan ik amandelmeel kopen?

Vergelijk alle opties 1 x 200g Pot met sluitzegel 1 x 600g Pot met sluitzegel Gewicht 200g 600g Totaalprijs € 2.99 € 7.50 Bespaar 16% Eenheidsprijs € 14.95 / kg € 12.50 / kg Leverbaarheid Direct leverbaar Direct leverbaar Wat gebruiken ipv…

« read »
8 mins read

Kun je vijgen van de boom eten?

Zowel de pitten als het vruchtvlees van vijgen zijn eetbaar. Hele verse vijgen kun je zelfs met schil en al opeten. Omdat vijgen zo zoet zijn, is het lekker om ze te combineren met gerechten met een meer pittige smaak. en Hoe…

« read »