8 mins read

Wat is de gezondste ei?

Bruine en witte eieren zijn even gezond. De kleur van de schil of dooier maakt geen verschil. De kleur van de schil heeft te maken met het ras van de kip. De kleur van de dooier is afhankelijk van het voer. en…

« read »
5 mins read

Welke chips zijn glutenvrij?

Glutenvrije chips Lays Naturel. Sticks naturel. Cheese Onion. Bolognese. Patatje Joppie. Barbecue Ham. Bugles Nacho Cheese (let op: de Bugles Sweet Chili zijn niet glutenvrij ) Update augustus 2020: de Bugles Naturel hebben inmiddels een andere verpakking, waarop geen glutenbevattende ingrediënten vermeld…

« read »
7 mins read

Is bulgur goed?

Bulgur barst van de gezondheidsvoordelen: het bevat veel vezels, eiwitten en langzame koolhydraten. Die laatste zorgen dat je lang een verzadigd gevoel houdt. Ook de vitamines (vooral vitamine B11) en mineralen (kalium, fosfor en magnesium) slaan je om de oren. en Is…

« read »
8 mins read

Kun je Heksenkaas over datum eten?

Ten minste houdbaar tot: langer bewaren Het betekent dat de fabrikant garandeert dat het product tot de genoemde datum lekker smaakt en veilig te eten is. Is de datum voorbij dan kan de smaak, geur of kleur achteruitgaan. Na het verstrijken van…

« read »
6 mins read

Wat is het beste vlees voor stoofvlees?

Veelgebruikte vleessoorten voor stoofvlees zijn runderlappen, sukadelappen en riblappen. Dit rundvlees bevat veel spier- en bindweefsel, dat tijdens het stoven lekker mals wordt. Hoe langer je stooft, hoe zachter en hoe lekkerder het vlees wordt. en Waar zijn de riblappen in de…

« read »
5 mins read

Hoeveel zit er in Stroh 80?

Soorten. Stroh 80 heeft een alcoholpercentage van 80%. Kan Stroh rum bederven? Rum is in principe onbeperkt houdbaar. Het gaat dus meer om de kwaliteit van de Rum dan de houdbaarheid. Gebruik hierbij zien, ruiken en proeven. Als de kleur verandert, het…

« read »
5 mins read

Wat zit er in Aziatische wokgroenten?

Dit zijn goede Aziatische wokgroentes: Paksoi. Tauge. Chinese kool. Witte kool. Rode ui. Gember. Bosuitjes. Pepers. Wat zit er in Thaise wokgroenten? Ingrediënten: 31% witte kool, 24% prei, 21% groene paprika, 21% rode ui, 3% rode peper. Waarvan toegevoegde suikers 0g per…

« read »
7 mins read

Hoe slecht is appeltaart?

Er zitten 260 kilocalorieën in 1 punt (115 gram) appeltaart. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in ‘appeltaart‘? In onze caloriechecker hieronder kom je te weten hoeveel vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten, suikers en vezels erin zit. en…

« read »
8 mins read

Kan Marsala bederven?

Vrijwel onbeperkt houdbaar in hele verpakking. Wijn en alcoholische drank hoeft geen THT-datum te bevatten. en Hoe wordt Madeira gemaakt? In Madeira is een solera een systeem, waarbij de wijn van één druivenras en één oogstjaar van minimaal 5 jaar oud worden…

« read »
7 mins read

Hoelang diepvries bloemkool koken?

Steelpan: Kook de nog bevroren bloemkoolroosjes ca. 8 minuten in ruim water. Neem 2 minuten meer of minder voor een gaar of beetvast resultaat. Magnetron: Doe de nog bevroren bloemkoolroosjes in een afgedekte schaal. Waarom bloemkool in melk koken? Natuurlijk bestaan er…

« read »