Een magnetron kan niet tegen het staal van de pannen. Zowel het staal, het aluminium, als het gietijzer kan de straling niet goed doorvoeren waardoor er zelfs explosiegevaar is. Kies er dus altijd voor om het eten op te warmen op een…
« read »Waar koop ik Salam blad?
Het Salam blad wordt toegepast in veel gerechten van de Aziatische keuken. Het kruid wordt veel gebruikt in combinatie met citroengras. … Extra informatie. gewicht kleinverpakking €1,00, 50 gram €3,95, 50 gram met strooibus (330ml) apart €5,20, 100 gram €5.95, 250 gram…
« read »Hoe kan je een brandnetel plukken?
De brandnetel plukken zonder ‘geprikt’ te worden kan je doen door tuinhandschoenen aan te doen en dan de brandneteltoppen met een schaar afknippen en in een bak opvangen. Maar je kunt ze ook plukken als je geen handschoenen of schaar bij je…
« read »Wel zijn er meerdere ingrediënten die je bij de bereiding van alle soorten sushi nodig hebt. De basis ingrediënten voor elk sushi recept; 500 gr sushirijst (ongeveer 150gr per persoon) Hoeveel sushi uit 1 Norivel? Rol met behulp van je matje het…
« read »Welke Rookmot voor koud roken?
De unieke smaak verkrijg je door het toevoegen van hout chunks, rookchips of rookmot. Hout chunks en rookchips worden gebruikt bij warm roken. Rookmot wordt gebruikt bij koud roken. Wat is het verschil tussen warm en koud roken? Na het drogen wordt…
« read »Kan rabarber in de diepvries?
Rabarber kun je in een goed gesloten plastic zakje of bakje tot 12 maanden bij minimaal -18°C in de diepvries bewaren. Rabarber vries je rauw in. Je hoeft deze groente niet eerst te blancheren (kort verhitten). Heeft rabarber kalk nodig? Zo kan…
« read »Welke koekjes zijn koolhydraatarm?
Koolhydraatarme koekjes DeliNutri – Koekjes Sinaasappel Chocolate Chip. … DeliNutri – Koekjes Chocolade. … DeliNutri – Koekjes Sinaasappel Chocoladelaag. … DeliNutri – Koekjes Chocoladelaag. … DeliNutri – Koekjes Appel Kaneel. … DeliNutri – Koekjes Rode vruchten. … DeliNutri – Koekjes Sinaasappel. ……
« read »Is pecorino kaas gepasteuriseerd?
Hollandse belegen kaas, oude kaas, boerenkaas, emmentaler, cheddar, cantal, gruyere, pecorino, manchego, Parmezaanse kaas en andere harde kazen: Deze harde kazen zijn allemaal veilig om te eten tijdens de zwangerschap. Vanwege de zuurgraad in deze harde kazen kan de listeriabacterie hier niet…
« read »Is Griesmeel hetzelfde als maismeel?
Het griesmeel dat rond de Middellandse Zee wordt geproduceerd komt van durum (Triticum durum) en is wat geler van kleur. Dit griesmeel wordt zowel grof als fijner gemalen verkocht. Ook grofgemalen maïsmeel, rijstmeel en zelfs gerstemeel kan griesmeel genoemd worden. Wat kan…
« read »Wat is gezonder andijvie of zuurkool?
Bij elke stamppot staat aangegeven hoeveel kilocalorieën, koolhydraten, eiwitten, vet en vezels het bevat. In het overzicht is uitgegaan van een gemiddelde portie voor één persoon (400 gram). … Overzicht. Eiwit Boerenkool stamppot 9 gram Hutspot met wortelen 5 gram Andijvie stamppot…
« read »