Alternatieven voor miso Het product dat qua smaak het dichtst in de buurt komt van miso is wellicht sojasaus, maar om de textuur van miso na te bootsen zou je wat sojasaus kunnen mengen met een paar lepels tahini. Ook andere umami-bommen…
« read »
Het grootste deel van hun menu bestaat uit plantaardig materiaal en is seizoensafhankelijk. Wortels, bladeren, gras en zaden, maar ook muizen en andere kleine dieren staan op het menu. Voor struisvogels zijn speciale voeders ontwikkeld. Volwassen struisvogels eten ongeveer één kilo korrels…
« read »
Gistvoedingszout per zak 250 gram Aangeraden voor een vlotte vergisting van fruit-, groente- en bloemenwijnen. Dosis : 3 – 6 gram per 10 Liter. en Wat voor soort gist wijn? – Bakkersgist klaart net zo goed als wijngist. – Bakkersgist tast de…
« read »
Cherrytomaten bevatten per 100 gram: Calorieën 20 kcal, Koolhydraten 3.9 g, Eiwitten 0.7 g, Vetten 0.4 g, Vezels 1.3 g. en Hoeveel koolhydraten zitten er in snoeptomaatjes? 1 stuk (10 gram) snoeptomaatjes bevat: Energie 3 kcal Koolhydraten 0,4 g – waarvan suikers…
« read »
Laat restjes altijd snel afkoelen en zet ze goed afgesloten in de koelkast. Laat restjes niet langer dan 2 uur buiten de koelkast staan. en Hoe lang blijft risotto rijst goed? Je kunt bereide risotto maximaal twee dagen in de koelkast bewaren.…
« read »
Pikant eten vormt geen enkel probleem voor de gezonde maag. Ook wie een gevoelige maag heeft, zal aan vurig voedsel geen blijvende schade overhouden, hoogstens wat ongemakken zoals een zwaar gevoel of krampen. Maak je daarover niet ongerust. Wat gebeurt er als…
« read »
Griekse en Turkse yoghurt zijn perfecte vervangers voor zure room en crème fraîche. en Kun je in plaats van crème fraîche kookroom gebruiken? Als vervanging voor crème fraîche kan je ook kookroom nemen. De naam zegt het al, deze roomvariant is geschikt…
« read »
Laat de farfalle in het water glijden en breng het water, onder af en toe roeren, opnieuw aan de kook. 4. Voor een stevigere pasta (al dente), laat 11 minuten zachtjes koken. Hoe lang moet volkoren pasta koken? Een goede volkoren pasta…
« read »
Glucose is brandstof voor je lichaam. Leestip: Welke soorten suiker zijn er? Om glucose in je lichaamscellen te krijgen gebruikt je lichaam insuline. Je cellen zetten de glucose vervolgens om in energie, waardoor je kunt denken en bewegen. Waar is glucose van…
« read »
Ook een zeef of vergiet boven een pan werkt prima! Let er dan wel op dat je ingrediënten het water niet aanraken. Mocht je de smaak te pakken hebben dan kun je ook overwegen om een speciale stoomoven aan te schaffen. en…
« read »