7 mins read

Wie is er jaloers op Sneeuwwitje?

Sneeuwwitje is een sprookje over een boze koningin die zo jaloers is op de schoonheid van haar stiefdochter, dat de prinses moet vluchten en uiteindelijk terecht komt bij zeven dwergen waar ze onderduikt, tot de stiefmoeder haar met behulp van een toverspiegel…

« read »
7 mins read

Wat kun je niet schoonmaken met schoonmaakazijn?

Hoewel schoonmaakazijn dus een handig en goedkoop product is om mee schoon te maken, is het niet overal voor geschikt. Gebruik het niet op oppervlaktes als marmer en graniet. Het zuur van de schoonmaakazijn kan het materiaal aantasten en dof maken. Hetzelfde…

« read »
8 mins read

Hoe Confituurpotten vullen?

Vul de warme potten met warme jam, gelei of confituur tot net (1 centimeter) onder de rand. Hiervoor kun je een pollepel of een hittebestendige maatbeker gebruiken. Plaats een jamtrechter op de pot en schep of schenk de hete jam of confituur…

« read »
7 mins read

Waar gebruik je Nigellazaad voor?

Nigella zaadjes worden vaak op plat brood gestrooid en worden gebruikt bij peulvruchten, rijst, salade, kip en groenten. Ze zitten traditioneel ook in Indische curry’s. Nigellazaad is afkomstig van de plant Nigella sativa, die men ook wel de nootmuskaatbloem noemt. Hoe smaakt…

« read »
7 mins read

Hoe gezond zijn bruine bonen uit blik?

Peulvruchten uit pot, blik of gedroogd Ook zijn ze in mindere mate gedroogd te krijgen. Beide soorten zijn even gezond. Let bij peulvruchten in blik wel op het zoutgehalte. Peulvruchten in blik zijn een gezonde keuze als ze minder dan 0,5 gram…

« read »
8 mins read

Wat was de Pacificatie van Gent?

De Pacificatie van Gent (ook: Bevrediging van Gent) is een op 8 november 1576 gesloten overeenkomst tussen de gewesten van de Nederlanden om zich aaneen te sluiten in een zogeheten Generale Unie. Ze werd ondertekend in de pacificatiezaal van het Stadhuis van…

« read »
7 mins read

Wat zit er in Zaatar?

sesamzaad, 28% sumac, 13% tijm, majoraan, oregano, 2,4% zout, basilicum. Wat is sumak AH? Sumak is een friszuur bloemig poeder van het mediterrane sumakbesje. Voor ons is sumak net zo onmisbaar en als peper en zout, om mee te koken en om…

« read »
7 mins read

Wat is gezonder rijst of couscous?

Winnaar: De verschillen tussen couscous en zilvervliesrijst zijn klein. Wat wel opvalt is dat in couscous minder calorieën en koolhydraten zitten en juist meer eiwitten en vezels. Daarom dopen we couscous tot winnaar. Wat is gezonder aardappelen of couscous? Couscous bevat sowieso…

« read »
5 mins read

Hoeveel calorieën zit er in een waterfiets?

Er zitten 542 kilocalorieën in 1 portie (210 gram) friet speciaal, zonder zout. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in ‘friet speciaal, zonder zout’? In onze caloriechecker hieronder kom je te weten hoeveel vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten,…

« read »