Er zit 0,2 gram vet in 1 voor snee (25 gram) tonijn in water, waarvan 0,1 gram verzadigd vet. Voor je hart en bloedvaten is het gezond om vooral producten te kiezen met veel onverzadigde vetten. Onverzadigd vet zit bijvoorbeeld in olie,…
« read »
Hoewel beide wijnazijnen zijn, smaken zij niet hetzelfde. Witte wijnazijn is wat zuurder, terwijl rode wijnazijn een wat stevigere smaak heeft. Het is overigens niet zo dat alle witte wijnazijn of alle rode wijnazijn precies hetzelfde smaakt. Wat is Wittewijnazijn? Witte wijnazijn…
« read »
Magnetron. Je kunt ervoor kiezen om de banketletter in de magnetron te verwarmen. Houd er wel rekening mee dat bladerdeeg in de magnetron slap wordt. Heb je geen andere opties en wil je hem toch graag warm, dan is dit een optie.…
« read »
Agar agar wordt gemaakt van algen en is vier keer sterker dan gelatine. Het stijft sneller op, maar verliest ook sneller zijn bindkracht. Agar agar is verkrijgbaar in poedervorm en de verhouding is voor 10 blaadjes gelatine ongeveer 4 gram agar agar…
« read »
Verrassend genoeg voor zo’n zoet tussendoortje bevat de kiwi slechts 80 kcal per 100 g. Om precies te zijn, Zespri SunGold kiwi bevat 79 kcal per 100 g, terwijl Zespri Green 81 kcal per 100 g bevat. Hoeveel calorieen zitten er in…
« read »
Hanepoot gazon bestrijden Om er zeker van te zijn dat de hanepoot niet meer terug komt, kunt u ze één voor één uitsteken inclusief wortels. Wanneer niet alles wordt uitgestoken, groeit het weer uit tot een nieuwe hanepoot. De grootste vijand van…
« read »
1 cup: 125 gram. 3/4 cup: 94 gram. 2/3 cup: 83 gram. 1/2 cup: 62 gram. en Hoeveel gram is 100 ml mayonaise? Honing = 25 gram. Jam = 20 gram. Mayonaise = 30 gram. Hoeveel gram is 1 cup Flour? Hoeveel…
« read »
Dus ja, basterdsuiker is te vervangen door gewone suiker. Dit kan wel effect hebben op de smaak en structuur van het baksel. Gewonnen suiker kunnen baksels brosser maken. Is basterdsuiker Nederlands? De witte, lichtbruine en donkerbruine suiker staan in weckpotten op mijn…
« read »
Voor het vervangen van bloem door amandelmeel kun je ongeveer de verhouding 1 = 1,5 aanhouden. 1 cup bloem, is 1,5 cup amandelmeel. Als je zelf amandelmeel maakt, kun je ook nog experimenteren met de samenstelling van je meel. Vervang bijvoorbeeld eens…
« read »
Verzadigd vet staat erom bekend niet goed te zijn voor de gezondheid. Het verhoogt het risico op hart- en vaatziekten. Het is dan ook het advies om kokosproducten en kokosvet alleen bij uitzondering te eten. en Wat zit er in kokosmelk? Zowel…
« read »