Cèpes worden gezien als de meest smakelijke, wilde paddenstoelen van het seizoen. De smaak is uniek: nootachtig, peperig en romig. Eekhoorntjesbrood is dan ook niet makkelijk te vervangen door iedere willekeurige soortgenoot. De paddenstoel voegt in ieder gerecht wat hartigs toe. en…
« read »
Capsaïcine is het stofje in pepers dat ze zo heet maakt en hoe langer de peper aan de plant hangt hoe meer capsaïcine er in de peper zit. Hoe meer capsaicine, hoe heter de peper. En dit betekend dat rode pepers heter…
« read »
Als de vrucht rijp is, kan deze groen, geel, oranje, rood of bontgekleurd zijn. Het rijpe vruchtvlees is zacht en sappig, geel van kleur en vezelig tot bijna vezelloos. De vrucht smaakt zoet-aromatisch en verspreidt een zoete geur. De smaak hangt ook…
« read »
Welke kruiden je het best gebruikt in welke gerechten verneem je in onderstaande tabel. Basilicum. pesto, tomaten, witte bonen, pasta. Bieslook. dressings, dipsauzen, tomaten, eieren, vis. Bladselder. bouillons, soepen, vis, erwtensoep, marinades. Bonenkruid. gedroogde peulvruchten. Citroenmelisse. … Dille. … Dragon. … Kervel.…
« read »
– Polijsten, 3 gradaties vanaf € 9,- per M2. – Kristalliseren, vanaf € 9,- per M2. – Bijwerken looppaden, vanaf € 7,50 per M2. – Polijsten i.c.m. kristalliseren, vanaf € 15,00 per M2. Hoe maak je gevonden stenen schoon? Je kunt kristallen…
« read »
Appels zijn een bron van vitamine C en antioxidanten Appels bevatten veel vitamine C en antioxidanten. Vitamine C zorgt voor een betere opname van het mineraal ijzer uit de voeding. Dit bezorgt het lichaam energie en zorgt voor een goede weerstand. Antioxidanten…
« read »
Mentholsigaretten zijn net zo gevaarlijk voor uw gezondheid als conventionele sigaretten. Ga dus alleen voor de smaak van munt, bijvoorbeeld dankzij de recepten hieronder, en dump die sigaretten. Is het roken van kruiden schadelijk? Onderzoek laat zien dat de rook van kruidensigaretten…
« read »
Je kunt hem indikken door maïsmeel, maïzena of bloem toe te voegen, een deel van de stoofpot te pureren of door de stoofpot in te koken om het overtollige vocht te laten verdampen. Binnen de kortste keren kun je genieten van een…
« read »
8x een natuurlijke broodverbeteraar Tijd. Tijd is de beste en meest natuurlijke broodverbeteraar die je maar kunt bedenken. … Water. Vocht is een onmisbaar element in deeg. … Desem. Desem is ook een broodverbeteraar en bestaat uit niets meer dan meel/bloem, water…
« read »
De smeerkaas van La Vache qui rit heeft 750 miligram Natrium en 0,910 gram zout. Er is vergeleken met AH Smeerkaas Naturel, Goudkuipje Naturel, Goudkuipje Kids en Slankie Naturel. Slankie Naturel bevat als enige ietsje minder zout (namelijk 0,89 gram per 100…
« read »