Bij bijna een vierde van de frituurgangers is de curryworst zijn favoriete snack. Curryworst (24%) Bicky Burger (16%) Saté (16%) Boulette (11%) Stoofvlees (9%) Viandel (8%) Cervela (5%) Berepoot (4%) Hoe wordt een Mexicano gemaakt? Productie. De Mexicano wordt fabrieksmatig geproduceerd. De…
« read »
Voedingswaarden %* 1 Pizza (= 320 g ) waarvan suikers 11% 9.8 g eiwitten 66% 33 g zout 77% 4.6 g * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). Hoeveel gram massa voor een pizza bodem? Een bolletje deeg…
« read »
Kokosmelk bestellen | Albert Heijn. Wat kopen met ecocheques Aldi? Zowel de elektronische als de papieren ecocheques van Edenred, Monizze en Sodexo worden aanvaard als betaalmiddel bij Aldi. Opgelet, je kan niet alle artikelen aankopen met ecocheques. Dit is enkel mogelijk voor…
« read »
Pindakaas steekt met kop en schouders boven jam uit, als het gaat om het leveren van energie. 100 gram pindakaas levert 675 kcal, jam bevat 246 kcal. In jam is de energie voornamelijk afkomstig uit koolhydraten. Niet gek, want vaak is één…
« read »
Citroenblad is een frisse smaakmaker met een limoenachtige smaak. De bladeren zijn donkergroen van kleur. Het is niet gebruikelijk om de blaadjes te eten. Meestal worden ze toegevoegd in hun geheel aan bijvoorbeeld een curry of soep en er daarna weer uitgehaald,…
« read »
Voelt een octopus zich bedreigd, dan kan hij binnen 0,2 s zijn camouflage aanzetten: de papillen gaan recht overeind staan, en voor het oog gaat hij op in zijn omgeving. Is er niets meer aan de hand dan wordt zijn huid weer…
« read »
Ja. De ons bekende baking soda’s uit de supermarkt zijn glutenvrij. Baking soda wordt wel als rijsmiddel gebruikt. Samen met een ingrediënt als wijnsteenpoeder citroensap of karnemelk is baksoda / bakingsoda een rijsmiddel ter vervanging van gist of bakpoeder. Is Wijnsteenbakpoeder glutenvrij?…
« read »
Ja, dat kan, koel de worst zo snel mogelijk terug, zet hem desnoods even in een bak koud water in een waterdicht zakje of bakje. Verpak hem daarna in een diepvrieszakje of bakje en zorg dat er zo min mogelijk lucht bij…
« read »
Van alle zuivelvervangers is sojadrink wat betreft voedingswaarde de beste vervanger. Deze lijkt behoorlijk op die van halfvolle melk. Zo zitten er net zo veel eiwitten en kilocalorieën in. Calcium, vitamine B2 en B12 worden vaak toegevoegd. Hoeveel sojamelk mag je per…
« read »
Pastrami (Roemeens: Pastramă) is een soort gerookt, gepekeld rundvlees. Het komt oorspronkelijk uit Roemenië, waar het vooral van schapenvlees wordt gemaakt. Het is populair in de Verenigde Staten, met name in New York. Het wordt daar in dunne plakjes gesneden en als…
« read »