Tipo 00-bloem is tarwebloem die heel fijn gemalen is. Je vindt deze bloem in de meeste supermarkten – meestal staat op de verpakking een afbeelding van pizza, dan zit je zeker goed. Eventueel kun je ze vervangen door bloem om brood mee…
« read »
Een curryworst bevat wel degelijk vlees, vooral kippenvlees (ongeveer 50 procent). Maar juich niet te vroeg: dat kippenvlees komt niet van de bovenste plank, integendeel. het gaat hier om het zogenaamde separatorvlees, ook wel schraapvlees of spuitvlees genoemd. en Wat zit er…
« read »
Als je koolhydraatarm eet, vermijd je in principe alle (snelle) koolhydraten. Dit zijn suikers, maar bijvoorbeeld ook (witte) bloem en granen. De basis van een koolhydraatarme voeding bestaat voornamelijk uit producten die rijk zijn aan vetten en eiwitten, vaak aangevuld met groenten.…
« read »
Pepers kopen En hoe rijper (rood of geel) hoe milder van smaak. Kleine groene pepertjes zijn dus het scherpst. Er zijn wel uitzonderingen, zoals de Rawit. Deze peper is rood en klein en scoort een 8 op 10 op de ‘hot scale’.…
« read »
Raap de kleinere exemplaren (ca. 8-10 cm lengte) om rauw te eten en de grotere (>20 cm) om te gratineren. Groter dan 20 centimeter zijn er ook, maar die krijg je alleen open als je veel naar de sportschool gaat. Raap bij…
« read »
A7 wordt in de meeste zaken gebruikt als de ‘kleine friet‘. Maar er zijn ook zaken die A9 daar voor gebruiken. De A7 heeft als gemiddeld portiegewicht 120-140 gram. De A9 heeft een gemiddelde van 140-160 gram. en Hoeveel calorieen zit er…
« read »
Vis is goed voor de gezondheid. Visvetzuren zijn goed voor je hart en bloedvaten. Daarom is het advies 1 keer per week vis te eten. Bij voorkeur vette vis, zoals makreel, haring, sardines of zalm. en Hoeveel vis moet je eten? Gemiddeld…
« read »
Alternatief voor brandy / Brandewijn: Appelsap. Peren siroop. perzik siroop. en Hoe drink je brandewijn? Zo drinkt u het! Om optimaal van de brandy te genieten houdt u uw glas voordat u een slokje neemt, even in de handen. Dit zal de…
« read »
Weekdieren zijn ongewervelde dieren. Zoals de naam al zegt, zijn weekdieren week, een beetje blubberig. Slakken, schelpdieren en inktvissen horen bij de weekdieren. Bescherming Weekdieren komen zowel in zee voor als op het land. Is een slak een schelpdier? Slakken of buikpotigen…
« read »
Vermijd irriterende voedingsmiddelen en dranken (zoet, koud of heet), alsook warmte en koude, als je tandpijn hebt. Je kunt altijd paracetamol innemen. Als het niet helpt, moet je naar de tandarts. Bij terugtrekkend tandvlees kun je een aangepaste tandpasta gebruiken. en Waarom…
« read »