Deze paddenstoel, ook wel eekhoorntjesbrood genoemd, staat bekend om zijn verfijnde smaak. en Hoe gebruik je porcini? Door de hartige, nootachtige smaak is het een heerlijk kruid in soepen, salades, risotto en over vlees, havermoutpap en aardappelen. Je gebruikt hiervoor gedroogd eekhoorntjesbrood…
« read »
Zoutvlees is een gepekeld en gekruid soort rundvlees, afgeleid van het uit de joodse keuken bekende pekelvlees. Het wordt veel gegeten in de Surinaamse cultuur. Het gepekelde en gekruide rundvlees kan gebruikt worden in pom, een ovengerecht dat vaak op (verjaardags)feesten en…
« read »
De enige manier om vitamine B12 binnen te krijgen is dus via voeding. Vitamine B12 uit voeding wordt in de maag aan een stofje gebonden en daarna in de dunne darm opgenomen in het bloed. Via het bloed komt vitamine B12 op…
« read »
Verhoog eventueel de temperatuur van het kookvuur een beetje. Je kan meerdere eieren tegelijk pocheren, maar wie op veilig speelt doet het één voor één. De dooier van een gepocheerd ei hoort binnenin nog lopend te zijn. Vis het gepocheerde ei voorzichtig…
« read »
Gebruik Finish Machinereiniger 1x per maand Voor een goed resultaat gebruik je Finish Machinereiniger. Dat bevat een unieke formule met dubbele laag voor doelgerichte werking: de blauwe laag verwijdert opgehoopt vet en de doorzichtige laag verwijdert de kalk. Een schone machine betekent…
« read »
Ze bevatten veel calorieën en dragen niet bij een gezond voedingspatroon. Oliebollen zijn dus niet gezond. Je kunt rond de jaarwisseling genieten van een lekkere oliebol, maar net als bij koek en snoep geldt: neem er niet te veel van. Hoeveel suiker…
« read »
Abdij Speltbloem bestellen | ah.nl. en Wat te gebruiken ipv Speltmeel? Boekweit bevat, in tegenstelling tot spelt, tarwe, rogge en haver geen gluten. Qua vitamines, mineralen en voedingsvezels is het wel vergelijkbaar met spelt- en volkorenmeel. Alles wat dus heel fijn vermalen…
« read »
Gemberpoeder werkt 10x sterker dan verse gember en bevat meer actieve componenten en nutriënten. Dit komt doordat het verhitten en drogen van de wortel ervoor zorgt dat sommige bestanddelen omgezet worden in nog beter werkzamebestanddelen. Reden genoeg dus dit lekker aan je…
« read »
Tante Fanny Vers flammkuchendeeg In handig formaat van 40 x 24 cm, uitgerold op bakpapier. Geschikt voor zoete of hartige recepten. Op basis van gist en geschikt voor vegetariërs. Lekker als tussengerecht, bijgerecht of maaltijd. Waar kan ik deeg kopen? Kijk hier…
« read »
Het best worden de pompoenen voor consumptie direct verwerkt. Als u ze nog wenst te bewaren leg ze dan in een donkere, goed verluchte kamer op kamertemperatuur. (Maximaal 5 à 6 weken) Let op voor muizen of ongedierte. Te vroeg geoogste exemplaren…
« read »