In een eierkoek zitten iets meer calorieën en koolhydraten en, heel logisch, eiwitten. Een plakje ontbijtkoek bevat iets minder vet en iets meer vezels. Een echte gezonde winnaar kunnen we niet aanwijzen, omdat er in de tussendoortjes veel suiker zit. Gezonde snacks…
« read »
Met zachte en smeuïge kazen zoals feta, camembert en brie moet je voorzichtig zijn. Je eet ze best op binnen de twee weken. Dit komt omdat de vochtigheid schadelijke bacteriën (zoals de listeriabacterie) aantrekt. Dit kan zelfs een voedselinfectie veroorzaken. Waarom stinkt…
« read »
Garnalen, op deze manier afgekoeld, zijn maximaal drie dagen heel geschikt om te eten. Als ze een temperatuur van ongeveer nul leveren, blijven de zeevruchten nog langer bruikbaar – tot vijf dagen. Gesmolten stukken ijs moeten constant worden bijgevuld met nieuwe. Plaats…
« read »
AH Zuivelspread naturel. Nieuw. 200 g. Philadelphia Roomkaas original. 200 g. Castello Cream cheese. Nieuw. 200 g. Mon Chou Verse roomkaas . 100 g. Philadelphia Roomkaas original family pack. 300 g. Mon Chou Zacht & luchtig. 200 g. St Moret Roomkaas .…
« read »
Tempura is trouwens de naam van het gerecht én de bereidingswijze. Het houdt simpelweg in dat verschillende ingrediënten zoals groenten en vis worden gedoopt in tempura beslag en vervolgens gefrituurd. Het resultaat: een waanzinnig lekker licht en krokant laagje. en Wat is…
« read »
Er bestaan verschillende gewichtsklassen : S staat voor ‘small’ of een gewicht onder de 53 gram, M betekent Medium, dat is middelgroot, de L staat voor ‘large’ en dat is groot en XL is ‘extra large’, dus extra groot; dat zijn gigantische…
« read »
Kardemom kun je kopen in de vorm van hele vruchten, zaden of poeder. Je bewaart het aroma het langste als je volledige vruchten koopt en pas achteraf maalt. In het Westen gebruiken we kardemom vooral voor het kruiden van gebak, koekjes en…
« read »
Natuurlijk kan je een ovenschaal prima gebruiken als je geen braadslee hebt. … Braadsledes zijn dus in feite grote ovenschalen, maar dan zo gemaakt dat ze behalve in de oven, ook op een kookplaat of gasfornuis kunnen worden gebruikt (‘directe verhitting’). Kan…
« read »
Uiteraard is een superverse haring het lekkerst. Haringsalade met paprika en radijsjes. Maak deze haringsalade met paprika en radijsjes. Haringsalade met appel en ei. Maak deze haringsalade met appel en ei. … Haring toastjes. Maak deze haringtoastjes. … Bietensalade met haring. ……
« read »
Eens geopend, raadt Barilla aan een pot saus nog 3 tot 5 dagen in de koelkast te bewaren. Op elk moment gedurende deze periode kunt u restjes saus invriezen. Giet de saus in een diepvriesbakje en u kunt ze nog 3 maanden…
« read »