7 mins read

Hoe weet je of de pasta gaar is?

Om te weten of je pasta perfect al dente is, is er één simpele vuistregel: proef! Je pasta is klaar als de buitenkant gaar is en de binnenkant nog ietsje stevig aanvoelt. Kook je ‘m langer dan dit punt, dan is je…

« read »
7 mins read

Waarom erwtensoep met roggebrood?

Erwtensoep met roggebrood Roggebrood bevat veel meer vezels, het houdt de bloedsuikerspiegel daarom relatief stabiel en heeft dus een lage glycemische index. Verder bevat roggebrood B vitamines, E, en meer ijzer en kalium dan volkorenbrood. Zeker geen slecht idee, met andere woorden!…

« read »
6 mins read

Welke dagen valt kerst in 2021?

Wanneer is het kerstmis 2021 t/m 2031? kerstmis Datum Dag v/d week 1e Kerstdag 2021 25 december 2021 zaterdag 2e Kerstdag 2021 26 december 2021 zondag 1e Kerstdag 2022 25 december 2022 zondag 2e Kerstdag 2022 26 december 2022 maandag en Hoe…

« read »
8 mins read

Hoe moet je fonduen?

Hierbij prik je stukjes mager vlees aan een vorkje dat je vervolgens in een speciale pan met olie gaart. Gebruik olie die neutraal van smaak is en tot hoge temperaturen verhit mag worden, zoals zonnebloem-, druivenpit- of arachideolie. en Wat te doen…

« read »
7 mins read

Waar koop ik T65?

Voor echte Franse T65 kun je op de volgende plaatsen terecht: Carrefour winkels in België (zie foto onderaan pagina) Zuidmolen online. Bakery Institute (winkel Verskade Zaandam) Vraag het aan een ECHTE warme bakker. In Frankrijk natuurlijk!! Waar koop je T65? T65 bloem…

« read »
8 mins read

Hoe houd je belegde broodjes vers?

Sandwiches en andere belegde broodjes kun je vers en fris houden door wat blaadjes sla tussen het beleg en het brood te leggen. Dat kan een blaadje kropsla zijn of wat fijngesneden reepjes ijsbergsla. Ook zeer dun gesneden schijfjes tomaat, komkommer of…

« read »
6 mins read

Hoeveel calorieen bevat een eidooier?

1 stuk (15 gram) eidooier, rauw bevat: Energie 54 kcal Vet 4,9 g – waarvan verzadigd 1,6 g Koolhydraten 0 g – waarvan suikers 0 g en Waar is eigeel van gemaakt? Samenstelling. Voor 60% bestaat het ei uit het eiwit met…

« read »
7 mins read

Hoe lang moet je een kreeft koken?

Kook de kreeft in een grote pan (4 liter) water of court bouillon. Breng het water aan de kook en doe de kreeft er head first in. Voor een kreeft van ongeveer 500 gram is 3 à 5 minuten koken lang genoeg.…

« read »
8 mins read

Hoe kun je munt het beste drogen?

Maar geen nood! Gedroogde munt is snel gemaakt: pluk de blaadjes munt van de steeltjes. was de munt met koud water. dep de muntblaadjes droog met keukenrol of een propere theedoek. leg de blaadjes munt op een bakplaat. laat de munt +/-…

« read »
4 mins read

Hoeveel calorieën bevat Rijsttaart?

In 100 gram rijsttaart zitten 240 kilocalorieën. Deze hoeveelheid rijsttaart bevat 6,09 gram eiwit en 7,16 gram vet waarvan 4,04 gram verzadigd vet is. en Hoeveel calorieën zitten er in een donut? 1 stuk (55 gram) donut bevat: Energie 197 kcal –…

« read »