8 mins read

Welke pruimen zijn geschikt voor jam?

Je hebt gele pruimen, eierpruimen, rode pruimen en groene pruimen, en jet hebt natuurlijk de blauwe pruim die beter bekend staat onder de naam Kwets, en ideaal is om mee te bakken. en Wat is het seizoen voor pruimen? Nederlandse pruimen zijn…

« read »
8 mins read

Hoe haal ik muffe geur uit kast?

Zet vooreerst een schaal houtskool in een kelder of een kast die muf ruikt. Al na een paar dagen ruik je het verschil. In de lades zet je halve citroentjes gevuld met zout en kruidnagels. Je kan hiervoor ook lavendelkussentjes gebruiken. Hoe…

« read »
8 mins read

Hoe koken met een stoomkoker?

In een stoomkoker Je vult het apparaat met water, zet de stoommandjes met de ingrediënten erop, je schakelt het toestel in en na enkele seconden bereikt het toestel zijn stoomkracht. Welke groenten zijn lekker om te stomen? In principe kun je alle…

« read »
6 mins read

Hoe heet is een Kaassoufle?

Hoelang moet een snack in de frituurpan? Welke snack gaat in de frituurpan? Hoelang gaat de snack in de frituurpan? Welke temperatuur moet het vet zijn? Kaassouflé 3 minuten 180°C Kalfskroket 4½ minuten 180°C Kipburger 4 minuten 180°C Kipkorn 4 minuten 180°C…

« read »
9 mins read

Wat doet een ui onder je voet?

De meridianen Deze staan in directe verbinding met je organen en dus kan zo’n krachtig product als een ui wonderen doen. De fosfaten uit het schijfje zouden een zuiverende werking hebben op het lichaam, bacteriën zouden erdoor gedood moeten worden en de…

« read »
7 mins read

Wat zijn Provolone vlokken?

Provolone Dolce is een semi-harde kaas en heeft een vezelige structuur. Deze Italiaanse kaas wordt gemaakt van koemelk en de oorsprong ligt in Zuid- Italië. De kaas heeft een lichtgele tot witte kleur en zoete smaak. Waar kan ik Provolone kopen? Bij…

« read »
7 mins read

Wat is runder beenham?

Beenham komt van origine uit Canada, een geheel gemarineerde en gepekelde ham met been, die met kerst gegeten werd. … De ham is in de loop van de tijd aangepast aan de Nederlandse smaak zoals licht gerookt en zonder toegevoegde Canadese whisky…

« read »
7 mins read

Wat lusten kwartels?

Als bijvoeding kun je groenvoer, wormen of een beetje graan geve. Met name kuifkwartels zijn gek op groenvoer. Geschikte bijvoeding is bijvoorbeeld vogelmuur, fris jong gras, sla, wortel of meloen. Meelwormen of buffalowormen mogen in kleine hoeveelheden worden bijgevoerd. en Wat doet…

« read »
8 mins read

Wat is pomodori?

Francesco Cirillo zette daarom die beroemde tomaten-kookwekker op 25 minuten. In die 25 minuten beloofde hij zichzelf volop te concentreren op één taak. Daarna nam hij 5 minuten pauze, waarna hij de kookwekker opnieuw op 25 minuten zette. Één zo een 25-minuten…

« read »