Na de THT-datum kunnen de meeste producten nog gewoon gebruikt worden. Als je geen afwijkende kleur, geur of smaak waarneemt, kan je het product gewoon gebruiken. Op zoetjes staat (vrijwel) altijd een THT-datum en zijn dus ook na die houdbaarheidsdatum te gebruiken.…
« read »
Suiker kan een negatief effect hebben op je darmen. Te veel suiker kan namelijk darmproblemen zoals diarree, buikpijn en een opgeblazen gevoel veroorzaken. Om klachten aan je darmen te voorkomen is het aan te raden om vooral niet te veel fructose binnen…
« read »
Bij elke koe is de haas – ook wel de ossenhaas – het meest malse en meest geprezen onderdeel. Dit is omdat de haas een spier is die de koe niet gebruikt. Het vlees heeft daardoor vrijwel geen zogenaamd bindweefsel en een…
« read »
Dus ja, basterdsuiker is te vervangen door gewone suiker. Dit kan wel effect hebben op de smaak en structuur van het baksel. Gewonnen suiker kunnen baksels brosser maken. Is basterdsuiker Nederlands? De witte, lichtbruine en donkerbruine suiker staan in weckpotten op mijn…
« read »
Bloedgroep A Bij deze bloedgroep wordt het advies gegeven om vooral plantaardige producten, peulvruchten en granen, groenten, tofu, fruit, sappen, water met citroen, rode wijn, koffie en thee te nemen. Producten die zeer beperkt zijn toegestaan: vlees, vis en schaaldieren en zuivel.…
« read »
Als je een product al geopend hebt, dan kun je het nog een aantal dagen bewaren in de koelkast. Voor kwark en yoghurt is dat ongeveer 5-7 dagen, voor melk 3-5 dagen. Hoe lang kun je kwarktaart invriezen? Een kwarktaart kun je…
« read »
Een Malus ‘Evereste‘ kan als volwassen exemplaar een uiteindelijke hoogte bereiken van 5 – 6 (8) m. Wat is een Malus boom? Malus is een geslacht van ongeveer 30-55 soorten van kleine loofbomen of struiken uit de familie Rosaceae, met inbegrip van…
« read »
Tong is het hele jaar door verkrijgbaar, maar op z’n best van juni tot januari. De periode waarin de tong het meest kuit schiet is van maart tot en met mei, en we raden omwille van de mindere vleeskwaliteit dan ook aan…
« read »
Verwarm de hete lucht oven voor op 220°C-250°C. 2. Bedek het ovenrooster met bakpapier en verdeel er de bitterballen of andere snackjes direct uit de diepvries over. Schuif het rooster in het midden van de oven en bak de hapjes in 8-12…
« read »
Kijkend naar de glycemische index scoort de oer-Hollandse aardappel hoog: 78 op 50 gram koolhydraten. De zoete–aardappel blijft steken op 35, bijna de helft. Hoeveel koolhydraten op een dag? De Gezondheidsraad adviseert dat bij volwassenen tussen 40 en 70% van alle calorieën…
« read »