Bewaar deze dan in een afgesloten bakje in de vriezer. Botercrème is in de vriezer ongeveer 3 maanden houdbaar. Wil je de botercrème later weer gebruiken voor een taart of cupcakes? Haal deze dan een dag van tevoren uit de vriezer en…
« read »
China staat vooral bekend om de geweldige kwaliteit Oolong en groene thee, maar in Yunnan wordt ook een hele hoge kwaliteit zwarte thee geproduceerd. Inmiddels is China uitgegroeid tot werelds grootste theeproducent, waar bovendien de grootste variatie aan thee wordt geproduceerd. en…
« read »
Stel: je hebt Griekse yoghurt nodig voor een recept, maar je hebt alleen nog kwark in huis. Kun je dat dan gewoon vervangen? Het antwoord is: ja! Kijk wel uit met recepten waarbij de zuivel moet worden verwarmd. en Wat is het…
« read »
Verwarm de airfryer voor op 200 graden en bak de saucijzenbroodjes in 8 minuten, mooi goudbruin en knapperig. Hoe lang moeten broodjes in de Airfryer? Stel de Airfryer in op 160 graden en zet het brood er 35 minuten in. Test of…
« read »
Een factor die ook meespeeld is de luchtvochtigheid in de slaapkamer. Een kamer met een lage luchtvochtigheid geeft je, op den duur, ook een “kriebel in de keel” waardoor je last krijgt van kriebelhoest/prikkelhoest wanneer je wilt slapen. Wat te doen bij…
« read »
Deze status is vermoedelijk terug te voeren op het feit dat het blauw verven vroeger een kostbaar proces was. De blauwe kleurstof werd gewonnen uit de Wede (Isatis tinctoria), de enige inheemse bron van natuurlijk blauw. In de middeleeuwen was wede de…
« read »
Diepvries spinazie is verser dankzij het snelle oogsten en diepvriezen. Uit wetenschappelijke studies blijkt dat de hoeveelheid vitamines, mineralen en vezels in diepvries groenten even groot of groter is dan in verse groenten. Dit heeft te maken met de tijd tussen oogst,…
« read »
Whisky cola is een populaire mix. Het is uiteraard erg makkelijk om een whisky cola te maken. Gebruik wel ijs in je whisky cola zodat de smaken uit de whisky beter tot zijn recht komen. De standaard verhouding voor een whisky cola…
« read »
1 koek (30 g) bevat 120 calorieën. Hoe slecht is een gevulde koek? Er zit 9,4 gram vet in 1 stuks groot (60 gram) gevulde koek, waarvan 4 gram verzadigd vet. Voor je hart en bloedvaten is het gezond om vooral producten…
« read »
U kunt bevroren groenten stomen zonder ze eerst te ontdooien. Bevroren vlees, gevogelte of zeevruchten moeten echter langer worden gestoomd voordat ze gaar zijn. Hoe lang sperziebonen koken na blancheren? Blancheren is een kooktechniek waarbij je sperziebonen een korte periode (2 á…
« read »