7 mins read

Hoe snel roest?

In het geval van staal treedt oxidatie op wanneer staal of een ander materiaal met een legering van ijzer, wordt blootgesteld aan zuurstof en water. Na verloop van tijd zullen zuurstof en ijzer zich op atomair niveau gaan hechten. Hierdoor ontstaat een…

« read »
7 mins read

Wat doe je op een kaasplankje?

Denk hierbij aan de volgende hapjes: Fruit zoals druiven, blauwe bessen of aardbeien. Gedroogd fruit zoals abrikozen, dadels of vijgen. Verschillende noten zoals walnoten, amandelen of hazelnoten. Jam voor bij de kaas. Noten en vijgen brood of andere varianten. Olijven of zongedroogde…

« read »
5 mins read

Hoeveel calorieën zit er in een frikandel?

1 stuk (140 gram) frikandel speciaal bevat: Energie 284 kcal Koolhydraten 10,7 g – waarvan suikers 2,7 g Vezels 2,1 g Eiwit 11,3 g en Hoeveel calorieën zit er in stoofvlees? Voedingswaarden per persoon Recept incl. menusuggestie Energie 505 kcal 505 kcal…

« read »
7 mins read

Kun je zoetwater vis eten?

Het Voedingscentrum raadt het regelmatig eten van zelfgevangen zoetwatervis uit Nederlandse wateren af, zoals paling, baars en forel. Een enkele keer kan geen kwaad. … Vooral zoetwatervissen die veel vet bevatten (paling, aal en forel) kunnen verontreinigd zijn met stoffen zoals zware…

« read »
6 mins read

Wat betekent iemand een oor aannaaien?

Iemand een oor aannaaien betekent ‘iemand iets wijsmaken’, ‘iemand voor de gek houden’ en ook ‘iemand bedonderen’, ‘iemand oplichten’. en Wat is de betekenis van boter? zuivelproduct dat bestaat uit vette voedingsstof die door karnen uit room verkregen wordt en gebruikt wordt…

« read »
7 mins read

Wat eten ze in Frankrijk Top 10?

20 klassiekers uit de Franse keuken Ratatouille. Croque-monsieur. Quiche lorraine. Steak tartare. Moelleux au chocolat. Franse uiensoep. Clafoutis. Elsässer flammkuchen. en Wat is een delicatesse in Frankrijk? De Fransen maken van slachtafval de meest culinaire bereidingen. Zelfs van pootjes. Van een varken…

« read »
7 mins read

Waar smaakt komijn naar?

Komijn is zoet, verwarmend en heeft notige elementen. Door deze eigenschappen wordt het vaak gezien als hartig alternatief voor kaneel. Het doet het zeer goed met chilivlokken, aangezien deze de kruidige smaak versterken en een rijke, aardse smaak toevoegen. en Welk kruid…

« read »
6 mins read

Wat is de kooktijd van aardappelen?

Zet ze half onder water en kook ze 15-20 minuten. Check met een vork of scherp mes na 15 minuten of ze bijna gaar zijn. Zo niet, laat ze steeds een minuut extra koken. Giet ze net voordat ze gaar zijn af…

« read »
6 mins read

Waar vind ik dadels in de supermarkt?

Bij AH vind je aan zuidvruchten: pruimen, rozijnen, abrikozen, dadels en vijgen. Welke gedroogd fruit? Voedingsstoffen in gedroogd fruit Vooral gedroogde pruimen, vijgen, appels en abrikozen bevatten veel vezels. Het gaat hierbij om zowel oplosbare als onoplosbare vezels en deze zijn goed…

« read »
6 mins read

Hoeveel gram rauwe pasta per persoon?

Hoeveel pasta, rijst en aardappelen koken per persoon? Benodigde hoeveelheden p.p.* Ongekookt Aardappelen 280-350 gram Rijst , couscous 75-100 gram Pasta , spaghetti, macaroni, mie 100-125 gram Peulvruchten (bruine bonen, linzen etc.) 45-75 gram (gedroogd) Hoeveel gram vlees per persoon? Volwassenen kunnen…

« read »