In een oven kun je drogen door de plakjes groenten of fruit op een rooster te leggen, de oven op 40 tot 65 graden zetten (afhankelijk van het soort groente, fruit, kruid), en dan de deur op een kier van zo’n 3…
« read »
Welke vis mag je niet eten? Rauwe vis : sushi, kaviaar, haring of tonijn. Gerookte of vacuümverpakte vis : makreel, forel, paling of zalm. Roofvissen: bijvoorbeeld zwaardvis, paling, tonijn, en Hoeveel gram vis per week zwanger? 100 gram vis per week. 2-3…
« read »
Houdt de Alt-toets ingedrukt en kies in je numerieke toetsenbord achtereenvolgens de combinatie ‘0’, ‘1’, ‘2’ en ‘8’, ook wel bekend als Alt 0128. In je tekst verschijnt dan het euroteken. Werkt het niet? Check dan of ‘Num Lock’ aan staat (het…
« read »
Kristalsuiker is de meest gebruikte soort suiker. Het geeft structuur en een zoete smaak aan de cake. Wanneer je basterdsuiker gebruikt in een recept zul je tijdens het wegen de suiker goed moeten aandrukken voor het juiste gewicht. Chocolade kan je in…
« read »
Er zit 4,6 gram vet in 1 voor snee (20 gram) zure zult, waarvan 1,7 gram verzadigd vet. Voor je hart en bloedvaten is het gezond om vooral producten te kiezen met veel onverzadigde vetten. Onverzadigd vet zit bijvoorbeeld in olie, halvarine,…
« read »
De Kuyper Oranjebitter online kopen? Drankgigant.nl. en Hoe lang blijft ouzo goed? Heldere alcoholische dranken, met een hoog alcoholpercentage, zijn in principe onbeperkt houdbaar. De beste manier om vast te stellen of een drank niet meer houdbaar is, is door te zien,…
« read »
Monchou is een heerlijk verse roomkaas, een ingrediënt dat in veel verschillende recepten wordt gebruikt. Het is een productnaam van Campina, maar er zijn ook soortgelijke producten zoals Philadelphia. … Deze roomkaas is luchtiger van structuur en is dus beter te verwerken…
« read »
In een goed afgesloten pot (ook vanwege de geur) is trassi ongeveer een jaar houdbaar. Vis en schaaldieren : Vis is een zeer kwetsbaar product, dat snel bederft. Vis moet altijd gekoeld worden bewaard. en Wat is Trassie Oedang? Trassi bakar is…
« read »
Om de smaak optimaal te laten uitkomen is het nodig om schijfjes laos lang mee te stoven in je gerechten. Het wordt in allerlei stoof gerechten gebruikt, zoals in curries en vleesgerechten. Als je verse laos vervangt door poeder, dan is de…
« read »
Doe een eetlepel waspoeder of wasmiddel in een kom met koud water en laat de vlek daarin een uur weken. Om het wasmiddel diep in de vezels te laten doordringen, wrijf je een beetje over de vlek of gebruik je een borsteltje…
« read »