Het eerste cupcake-recept is te vinden in het kookboek van Eliza Leslie uit 1828, al was dit niet de eerste vermelding van cupcakes. Eliza Leslie gebruikte in haar recepten voor de cupcake de maat van een kopje (Eng.: cup) en schreef: “The…
« read »Wat zit er in speklap kruiden?
Ingrediënten Speklap kruiden : kerriepoeder madras. kurkuma. MOSTERDMEEL. koriander. komijn. venkelzaad. paprika. gember. en Wat is speklapjes in het Engels? Speklap in het Engels lard cutlet. Wat is Hespenspek? Hespenspek is een varkenslapje met een stukje spekzwoerd. Het wordt uit de ham…
« read »Hoe lang moet je meringue mixen?
Doe de eiwitten met het kristalsuiker in de kom en klop tot je stevige pieken kunt trekken van het schuim. Ik heb een elektrische staande mixer, daarbij duurt het ongeveer 4 minuten tot het goed is. en Wat is een vetvrije kom?…
« read »Kan je Cheddar kaas rauw eten?
Hollandse belegen kaas, oude kaas, boerenkaas, emmentaler, cheddar, cantal, gruyere, pecorino, manchego, Parmezaanse kaas en andere harde kazen: Deze harde kazen zijn allemaal veilig om te eten tijdens de zwangerschap. Vanwege de zuurgraad in deze harde kazen kan de listeriabacterie hier niet…
« read »Welke soort peren om te stoven?
1.2 Soorten stoofperen Gieser Wildeman: wellicht de beste stoofpeer, van oorsprong Nederlands en tegenwoordig ook het meest geteelde ras in Nederland. … Saint Rémy: deze peer heeft een groene schil, is vrij groot en heeft zeer fijn vruchtvlees. Wat voor soort vrucht…
« read »Is een snelkookpan handig?
Kooktijd verkort en duurzaam In een snelkookpan, de naam zegt het al, wordt voedsel sneller gaar gekookt. … Een snelkookpan is dus vooral handig bij gerechten met een lange kook- of stooftijd. Die gerechten hebben met een snelkookpan geen uren stooftijd nodig,…
« read »Hoeveel weegt Kaasstengel AH?
100 g bevat 331 calorieën. en Hoeveel weegt Kaasstengel? 1 kaasstengel weegt ongeveer 35 gram. Hoeveel weegt een kaasstengel Jumbo? Jumbo Kaasstengels 150g – Kaaszoutjes. verder Hoeveel gram is een kaasstengel van de bakker? 1 portie (65 g) bevat 500 calorieën. Hoeveel…
« read »Hoe lang baking soda laten intrekken?
Frisse koelkast – Plaats een open bakje met baking soda in de koelkast om vervelende geurtjes te verwijderen. Toilet schoonmaken – Gooi een kopje baking soda in het water van het toilet en laat een uur intrekken. Reinig het toilet daarna met…
« read »Welke groente is giftig als je het rauw eet?
Tuinbonen, sperziebonen, snijbonen: allemaal giftig als je ze rauw eet. Ze bevatten lectine, en van teveel lectine word je misselijk, met buikpijn, koorts en diarree. Blijf je dan nog gewoon dooreten, dan kun je uiteindelijk zelfs je nieren en je darmen beschadigen.…
« read »Hoeveel saffraan mag je per dag?
Saffraan(extract) is zeer veilig in de doseringen (20-200 mg/dag) die in humane studies zijn gebruikt. In een enkel geval kan het gebruik van saffraan gepaard gaan met nervositeit, misselijkheid of hoofdpijn. en Hoeveel is een snufje saffraan? In een dopje of envelopje…
« read »