Voor kip en vlees zoals gehakt, hamburgers en worst geldt: verhit het door en door voordat je het opeet. Daarmee voorkom je een voedselinfectie. Een uitzondering: vlees uit 1 stuk van runderen en varkens (varkenshaas, biefstuk, rosbief) kun je rosé eten. Maar…
« read »
Het populairst is toch wel het luxe krentenbrood, de kerststol, gevuld met amandelspijs en bestrooid met poedersuiker. Volgens historici kan de langwerpige vorm gezien worden als een symbool voor een wikkelkind, in het bijzonder natuurlijk het ‘kerstkind’. Hoe lang is een kerststol…
« read »
Doe de pad in de juiste padhouder. Doe de deksel dicht en vergrendel de hendel. Druk op de middelste knop. Deze begint te knipperen en zodra het knipperen stopt kan je de Senseo koffie maken. en Hoe Senseo zetten? Zet de Senseo…
« read »
De verhalen worden met een zweem van geloofwaardigheid doorverteld, maar ze kunnen nooit bevestigd worden; niemand kent iemand die ze echt heeft meegemaakt. en Hoe schrijf je een urban legend? Broodjeaapverhaal = Een broodjeaapverhaal of stadssage (Engels: urban legend) is een (meestal)…
« read »
Pandan kan verwijzen naar: Pandan (Antique), een gemeente in de Filipijnse provincie Antique; … Pandanus amaryllifolius, tropische plant; smaakmaker in veel gerechten, zoals in… Pandan cake, een lichte groene cake die in Zuidoost-Azië gegeten wordt. Waarom is Pandan groen? Pandan cake is…
« read »
1 opscheplepel (80 gram) spinazie à la crème bevat: Energie 55 kcal Koolhydraten 4 g – waarvan suikers 0 g Vezels 1 g Eiwit 2,4 g Kan je teveel spinazie eten? Wie van spinazie, sla of andijvie houdt, hoeft zich niet meer…
« read »
Als je net een plaatstalen of gietijzeren pan hebt gekocht, moet je die eerst inbranden (ook wel seasoning genoemd) om te voorkomen dat bij het bakken eten blijft plakken aan het metaal. Het inbranden van de pan gaat niet altijd goed. De…
« read »
Arabische gom (gummi arabicum) is een product van bomen van het geslacht Acacia, in het bijzonder de Acacia senegal (ook wel A. arabica of A. verek) en de Acacia seyal. Arabische gom is een harsachtige gom die vrijkomt als de schors van…
« read »
Ongeraffineerde koolhydraten zijn onbewerkt en worden in hun geheel in je voeding gebruik. Ze zitten in groenten, fruit en volkoren graanproducten. Bij die voedingswaren neemt je lichaam de koolhydraten langzamer op, waardoor ze ook meer geleidelijk aan hun energie vrijgeven. en Wat…
« read »
Monchou is een zacht en luchtige roomkaas die voor veel verschillende gerechten wordt gebruikt. Of het nu om taarten, pasta’s, quiche of sauzen gaat, Monchou kan het allemaal. De basis voor deze kaas is magere melk en room. Monchou is een merknaam…
« read »