Soort Likeuren Jenever Bitters Vieux Cognac Port en sherry Alcoholvrij Frisdrank. Likeuren Alle likeuren Koffielikeur Baileys Disaronno Licor 43 Jägermeister Passoa Sambuca Tequila Absint Cointreau Grand Marnier Southern Comfort Drambuie. en Hoeveel procent is Grand Marnier? Grand Marnier (variant Cordon Rouge) (40%)…
« read »
De wisselkoers van de euro ten opzichte van de pond is €1,00 = £0,70. Dit betekent dat één euro evenveel waard is als zeventig pondcent. Met andere woorden: voor €1,00 krijg je in Engeland £0,70. Hoeveel gram is een LB? Ponden naar…
« read »
Aromat kan gebruikt worden als smaakmaker voor soepen, sauzen en vlees-, vis,- kip-, en groentegerechten en stoofschotels. Men kan Aromat gebruiken voor eiergerechten, of over de boterham met sla en radijs en komkommer strooien. Het smaakt in de tomatensoep. Men kan er…
« read »
Kalfspoulet wordt gesneden van kalfsvlees. De kalfspoulet is mager en fijn van draad. De kalfspoulet is geschikt voor goulash, ragout, hachee en oven- en stoofschotels. Wat is Kalfsonglet? Net zoals de befaamde onglet (of: kraai, longhaas, beenhouwersbiefstuk) van het rund kan je…
« read »
White Russian cocktails maken 50ml Vodka. 20ml koffielikeur (Kahlúa/Tia Maria) 30ml verse room/volle melk/Bailey’s Irish Cream (dit wordt dan een Blind Russian , met enkel alcoholische ingrediënten) Eén voor in een glas gieten en mixen met een swizzle stick. Serveren in een…
« read »
Zo ga je te werk: Leg enkele ijsblokjes of een coldpack op de harsvlak en laat de vlek stollen. Schraap de hars eraf met een plastieken verfschraper of mes. Wees wel voorzichtig bij het schrapen! Verwijder de overgebleven vlek met een handdoek…
« read »
Hoe hoger het getal, hoe vetter de kaas is. Magere kazen (10+, 20+ en 30+) bevatten minder vet en meer calcium. Hoeveel is 20 gram kaas? Dit kan je doen door de schuifbalk te bewegen. Een portie kaas 20+ komt overeen met…
« read »
Scheermessen kunnen rauw gegeten worden maar zijn ook zeer geschikt om te roerbakken of te koken als mosselen. Hoe lang zijn scheermessen houdbaar? Volgens Scheertips.com moet je een mesje gemiddeld elke 20 dagen vervangen. Je kunt er langer mee doen, schrijft de…
« read »
Noordzeetong is het hele jaar door verkrijgbaar, maar op zijn best tussen juli en december. In onze viskalender vindt u de beste periode voor deze vissoort. Bekende en geliefde bereidingen met tong zijn tong à la meunière ( met boter en peterselie),…
« read »
Voor gratin gebruik je best vastkokende aardappelen. Deze behouden namelijk perfect hun vorm tijdens het garen. Snijd de aardappelen in dunne plakjes, maar hou rekening met de gaartijd. Hoe dunner je ze snijdt, hoe sneller ze gaar zijn. en Welk ras zijn…
« read »