Roken verhoogt je energieverbruik en remt je eetlust. Als je stopt met roken, kunnen er een aantal veranderingen in je lichaam optreden. Hierdoor kan je bijvoorbeeld meer smaak krijgen van je eten. Daardoor zul je soms wat meer eten en kom je…
« read »
Je kan geroosterd sesamzaad kopen. Maar meestal is het sesamzaad in de winkel nog niet geroosterd – het heeft dan heel weinig smaak. Na het roosteren komt pas die volle, vette en nootachtige smaak naar boven. … De nootachtige smaak van geroosterd…
« read »
gram in ounce 5 g 1/8 oz 325 g 175 g 6 oz 1,5 kg 200 g 7 oz 1,6 kg 225 g 8 oz 1,8 kg 250 g 9 oz 2 kg en Hoeveel is 100 oz? In het Verenigd Koninkrijk…
« read »
Elk balletje is een theeparel met in elkaar gerolde groene theeblaadjes. Als je thee gaat zetten met deze balletjes, rollen de blaadjes weer uit elkaar waardoor de thee extra smaak krijgt. De smaak van deze thee komt het best tot zijn recht…
« read »
Een gekiemde tarwekorrel bevat geen gluten, maar tussen de gekiemde korrels zitten ook beschadigde tarwekorrels die niet kiemen. … Deze vliesjes zijn glutenvrij, maar kapotte tarwekorrels komen ook tussen deze vliesjes terecht. De tarwekorrel zonder vlies wordt na vermaling tarwebloem en zit…
« read »
Blodpudding (Zweeds), blutpudding (Duits) of black pudding (Engels) is een soort bloedworst in verschillende Noord-Europese keukens. Het wordt gemaakt van varkensbloed, reuzel en enkele andere regionaal verschillende ingrediënten. Waar is bloedworst goed voor? Bloedworst is in grote delen van Groot-Brittannië een normaal…
« read »
Smaak en textuur De tiramisu bestaat uit verschillende lagen. Onderop liggen lange vingers, deze biscuits worden verzadigd met sterke afgekoelde koffie en met alcoholische drank besprenkeld. Als drank wordt van origine marsalawijn gebruikt. Hoeveel suiker in tiramisu? 1 portie (85 gram) tiramisu…
« read »
Wist je dat deze 5 groenten eigenlijk fruit zijn? Tomaat. Tomaten zijn technisch gezien fruit , maar dat houdt mensen niet tegen om ze onder de noemer groente te plaatsen. … Pompoen. Omdat pompoenen zaadjes hebben, worden ze als fruit beschouwd. ……
« read »
Pompoen is heerlijk deze tijd van het jaar. Maar hoeveel soepjes, ovenschotels en – ja, zelfs – dessertjes je er ook mee maakt, toch heb je dikwijls nog een heel stuk over. … Het antwoord is: ja, je kunt pompoen rauw invriezen!…
« read »
1 stuk (100 gram) rundertartaar ongekruid bevat: Energie 137 kcal – waarvan suikers 0,3 g Vezels 0,1 g Eiwit 21,1 g Zout 0,21 g Hoeveel water zit er in gehakt? Waterfootprint vlees (liters/kg) Grijs water 632 687 totaal 8.723 5.224 Rundvlees Groen…
« read »