Komijnekaas wordt van verse melk gemaakt. De melk wordt niet verhit, maar gepasteuriseerd. Vervolgens gaat er een melkzuurbacterie bij, die zorgt dat de wrongel gescheiden wordt van het vocht. Deze wrongel wordt vervolgens gemengd met het komijnzaad. en Waar smaakt Komijnekaas naar?…
« read »
Olijven zijn aanvankelijk groen en stevig. Maar naarmate ze langer in de zon hangen, worden ze stukje bij beetje donkerder en uiteindelijk paars-achtig zwart en een stuk zachter. Harde groene en zachte zwarte olijven komen dus allebei van exact dezelfde boom. De…
« read »
Gel kleurstoffen Ze zijn perfect om bijvoorbeeld fondant, marsepein of glazuur mee te kleuren, om door een (cake)beslag te mengen of om een botercrème te kleuren. Ook voor macarons kun je deze kleurstoffen gebruiken, al gebruik ik daar zelf liever poederkleurstof voor.…
« read »
Homeowners have reported some success deterring woodpeckers with windsocks, pinwheels, helium balloons (shiny, bright Mylar balloons are especially effective), strips of aluminum foil, or reflective tape. What is the largest woodpecker in the US? Conservation Status: Except for the Ivory-bill, which is…
« read »
Het maken van het deeg is bij deze methode gelijk als bij de Franse methode, het verschil zit in het toeren (het rollen en vouwen), rol het deeg uit tot een lange plak en vouw dan drie keer (zoals bij Franse methode),…
« read »
Tot 2 maanden na THT-datum en mogelijk langer, mits het er nog goed uitziet en de verpakking heel is. Kan Croma bederven? Tot 2 maanden na THT-datum en mogelijk langer, mits het er nog goed uitziet en de verpakking heel is. ook…
« read »
Uien bevatten veel mineralen (kalium, fosfor, ijzer en calcium) en vitamine B en C. Bovendien versterken ze de botten en gewrichten waardoor je minder risico loopt op reuma. Ze dringen het risico op hart- en vaatziekten terug en maken de luchtwegen vrij…
« read »
Er bestaan twee soorten kauwgom: chewing gum en bubble gum. Dat zijn allebei Engelse woorden. Chewing gum (je zegt: tsjoewing gum) is alleen om op te kauwen. Met bubble gum (je zegt: bubbel gum) kun je grote kauwgombellen blazen. en Hoeveel kauwgom…
« read »
Paella gaat het beste samen met een goed glas bier, wijn of water. Water spreekt voor zich. Met bier of wijn kun je het beste even kijken wat het beste bij het type paella dat je gaat eten past. Een paella van…
« read »
Blauwschimmelkaas, ook wel blauwaderkaas genoemd, is een type schimmelkaas met een blauwe schimmel (Penicillium roqueforti) als opvallendste kenmerk. en Waar komt Comte kaas vandaan? De Comté (ook Gruyère de Comté) is een Franse kaas, afkomstig uit de Jura, uit de Franche-Comté. Wat…
« read »