Meestal is het vlees een mengeling van rund, kip, schaap en kalkoen. Zeer opvallend is dat Test-Aankoop een aantal keer varkensvlees terugvond in de Griekse gyros maar ook in de Arabische shoarma. Ook de kwaliteit van het vlees is vaak inferieur. en…
« read »
Hoeveel gember mag je per dag Per dag is het raadzaam om ongeveer twee a drie koppen gemberthee te drinken. Als je gember eet, dan is het ongeveer 1 cm van de gember per maaltijd per dag. Het verschilt wel per persoon,…
« read »
Waterijs, zoals een raket, is de verstandigste keuze. Een waterijsje bevat ongeveer 50 calorieën per ijsje. Sorbetijs komt hierna: 2 bolletjes sorbetijs bevatten ongeveer 90 calorieën (zonder hoorntje). Yoghurtijs levert iets meer energie dan sorbetijs. Wie heeft sorbet uitgevonden? Zo kenden de…
« read »
Daar kunnen we kort over zijn: ja! Het maakt voor de vitamines en vezels niet uit of je groenten zelf vers kookt of uit blik of pot eet. Kies dan het liefst wel voor “pure” groenten uit blik of pot, zoals sperzieboontjes,…
« read »
Een goed alternatief voor komijn is karwij(zaad). De beide zaden lijken veel op elkaar en worden dan ook vaak door elkaar gehaald, het enige verschil is dat karwijzaad krom is en komijnzaad recht. Naast de uiterlijke overeenkomsten heeft karwij ook een gelijkende…
« read »
Neem een in water gedrenkte doek en doop die in witkalk of gips. Voeg voor kleurvlekken een paar druppels bleekwater of waterstofperoxide toe, voor vetvlekken een paar druppels ammoniak. Laat dit kompres liggen totdat de vlek is opgezogen. Je kunt het marmer…
« read »
Paprika Aanbiedingen en actuele prijzen Gesorteerd op. 0.69. (3.45/kg) Paprika Rood ca. … 2.99. (5.98/kg) Zoete Puntpaprika zak 500 g. … 2.99. (5.98/kg) Jumbo Zoete Punt Paprika 500g. … 3.19. (6.38/kg) Zoete puntpaprika. … 2.49. (8.30/kg) PLUS Paprika zoetpunt mix. … 2.79.…
« read »
En evenals roquefort wordt gorgonzola gerijpt in grotten met een uitstekende luchtcirculatie. Maar in tegenstelling tot zowel roquefort als stilton wordt gorgonzola vervaardigd op basis van volle koemelk, wat zijn romige smaak en structuur verklaart. Welke kaas is vergelijkbaar met provolone? Wat…
« read »
Zeste is een vakterm voor de dunne schil van citrusvruchten zoals sinaasappels, citroenen en limoentjes, zonder ook maar een greintje wit eraan. Heb je voor een recept zeste nodig, schil de vrucht dan zo dun mogelijk. … Of haal de vrucht over…
« read »
Een of twee pitjes bevatten voldoende cyanide om de zuurstoftoevoer grondig te verstoren. Verslaafd aan chocolade? Het is niet alleen slecht voor honden, de stof theobromine is in extreem grote hoeveelheden ook schadelijk voor de mens. Je zou wel 85 repen na…
« read »