Gebakken bladerdeeghapjes bewaar je op een schaal afgedekt met aluminium folie. Zo blijven ze 3-4 dagen goed. Het bladerdeeg zal waarschijnlijk wat minder knapperig worden, maar wanneer je ze weer opwarmt in de oven komt dit vanzelf goed. Warm ze in zo’n…
« read »
Een pizzasteen is een natuurstenen plaat waar je pizza, brood of zelfs taarten op afbakt. Soms heeft een pizzasteen handvatten, soms niet. Het natuursteen is bestand tegen hoge temperaturen. Dat is mooi, want een pizza bakken doe je op een barbecue met…
« read »
Cheddar is een gele, bijna oranje, kaas die een kenmerkende pittige smaak heeft. De kaas wordt gemaakt van koemelk. Weliswaar is deze kaas bijna geen echte cheddar kaas meer te noemen, omdat er vaak allerlei chemische stoffen als smeltzouten aan de kaas…
« read »
Samenstelling en gebruik Gangbare ingredienten zijn piment, bosbessen, kardemom, kaneel, kruidnagel, staartpeper, galangawortel, gember, foelie, nigella, nootmuskaat, zwarte peper en gemalen kurkuma. Doorgaans worden deze geroosterd en daarna samen fijngemalen. en Waar kan ik tandoori kruiden kopen? Delhaize | Kruiden | Tandoori…
« read »
De geconsumeerde hoeveelheid vlees per persoon per jaar ligt rond de 39 kilo. De helft van het karkasgewicht wordt als vuistregel gehanteerd voor het consumptieniveau. We eten het meest varkensvlees met zo’n 18,5 kilo per jaar. Kippenvlees is een goede tweede met…
« read »
Voedingswaarden Soort Per 100 Gram Energie 904 kJ (214 kcal ) Vet 4 g waarvan verzadigd 2 g waarvan onverzadigd 1.5 g Hoeveel calorieën zit er in een Roombroodje? Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram roombroodje In 100 gram roombroodje zitten…
« read »
De truffelmayonaise ingrediënten zijn als eerst gewoon normale mayonaise. Mayonaise kan je maken van eieren, mosterd, zonnebloemolie, witte wijn azijn, citroensap, zout en peper. Vervolgens voeg je de lekkere truffelsmaak toe met een truffelolie of een truffeltapenade. Wat is truffel dressing? Dressing…
« read »
Hoe lang kun je een geopend blikje vis bewaren? Haal het restant vis uit het blikje en verpak het in een luchtdichte, hersluitbare verpakking. Bewaar het in de koelkast en consumeer het binnen 2 dagen na opening. en Hoe lang kun je…
« read »
De jaren voor de geboorte van Jezus Christus worden aangegeven met bijvoorbeeld 200 jaar v. Chr. (voor Christus). Op dit moment is het 2015 (na Christus). Wat betekent 100 jaar voor Christus? Eeuwen: 2e eeuw · 1e eeuw v.C. · 1e eeuw…
« read »
Bij standaardmaling is de maling grover dan bij snelfiltermaling. Bij deze grove maling is de extractietijd langer. Daarom is deze maling heel geschikt voor zetmethodes als de percolator of cafeteire. Bij deze zetmethodes heeft de koffie langer de tijd om smaak en…
« read »