Betekenis. In de middeleeuwse historiografie werd algemeen aangenomen dat Friesland zijn naam dankt aan een legendarische stichter genaamd Friso. Welke Friese kunstenaar maakte fraaie gravures? Pieter Feddes van Harlingen (Harlingen, 1586 – Leeuwarden, ca. 1623) was een Fries graveur, etser en kunstschilder…
« read »
Voeg azijn toe aan je waslade, je was wordt zachter; Laat kleding met nare geurtjes een nacht in een emmer met koud water en een scheutje azijn weken. Na een wasbeurt zijn de geuren verdwenen! De kleur van je nieuwe kleding blijft…
« read »
Malus is een geslacht van ongeveer 30-55 soorten van kleine loofbomen of struiken uit de familie Rosaceae, met inbegrip van de gedomesticeerde boomgaardappel (Malus domestica). De andere soorten staan algemeen bekend als wilde appels, sierappels of crabappels. Hoe snoei ik een Sierappelboom?…
« read »
Witte kool kun je een aantal weken in de koelkast bewaren. Op de fruitschaal kan eventueel ook, witte kool is dan wel korter houdbaar. Panklare (voorgesneden) witte kool bewaar je afgedekt met vershoudfolie een paar dagen in de koelkast. en Hoe lang…
« read »
sesamzaad, 28% sumac, 13% tijm, majoraan, oregano, 2,4% zout, basilicum. en Wat zit er in baharat? Baharat Verkrijgbaarheid. Dit product is verkrijgbaar bij de volgende retailers: Albert Heijn, Delhaize, Jumbo, PLUS, Librije’s winkel in Zwolle en online. Ingrediënten. 43% paprika, korianderzaad, zwarte…
« read »
Nota bene onze oer-Hollandse grootgrutter Albert Heijn had op de verpakkingen van zijn kerstbroden ‘feeststol’ laten drukken. Dit werd alom geduid als een knieval voor de orthodoxe islam – kennelijk wilde de Appie strenge moslims niet langer voor het hoofd stoten, en…
« read »
De standaardwaarden voor paprika, gemiddeld worden in 100 gram weergegeven. Je kunt ook een andere waarde opgeven tussen de 1 en 500 gram om daarvan de voedingswaarde te laten berekenen. Dit kan je doen door de schuifbalk te bewegen. Een portie paprika,…
« read »
Guacamole is een dikke Mexicaanse saus op basis van avocado, ui, tomaat, knoflook, citroen- of limoensap, korianderblad en chilipeper. Het wordt veel als dip gegeten bij tortillachips en bij taco’s, maar is ook lekker op hamburgers, met kaas op een broodje of…
« read »
Je laat de rijst niet staan Als je rijst op de correcte manier is gekookt, is hij aan de onderkant altijd iets vochtiger dan aan de bovenkant. Om te zorgen dat het vocht zich goed door de rijst verdeelt is het belangrijk…
« read »
Een traditionele Mexicaanse taco gerecht is samengesteld uit een maïs of tarwe tortilla gevouwen of gerold rond een vulling. Een taco kan worden gemaakt met een verscheidenheid aan vullingen, waaronder rundvlees, varkensvlees, kip, zeevruchten, groenten en kaas. Kan je Taco koud eten?…
« read »